芒果季节到了，你知道吗？这里有一个适合春日的七重打开方式，给你讲讲。最近芒果霸占了茶饮圈，名字有多肉芒芒、芒芒甘露、芒芒生打椰等等。这些听起来有些绕口的名字，可是能让人在杯子里吸到果肉爆汁呢。春季菜单被芒果全面占领，“热带风暴”已经从枝头吹进奶茶店，还有加班党的保温杯里。生活总是充满压力，给一口芒果的清甜就能驱散焦虑。要买到好的芒果，给它几张“身份证”认认。第一个就是树熟 VS 非树熟。树熟的芒果在树上自然成熟，甜味多汁。而非树熟的是在五六成熟时摘下来再催熟的。除了味道上的差别，外观也有不同。树熟的芒果会有黄红绿三色渐变，而非树熟的则是颜色均匀。还有香味方面，树熟的芒果可以远距离闻到蜜香，而非树熟的需要凑近才能感受到味道。在海南盛产贵妃芒，只有这个品种敢自称“树上全熟”。贵妃芒也叫“彩虹果”，因为它有夕阳霞红、耀目金黄和鲜嫩翠绿三种颜色。它的皮很薄，和透明雨衣一样，核也薄得只有打印纸那么薄。徒手一拧就能把皮剥掉。口感方面也很特别，一口下去像含着布丁一样。要制作贵妃芒有七重花式吃法。最经典的就是直接啃吃。最解压的吃法就是榨汁：把芒果切块、加牛奶和冰块，30秒就能打成丝滑的芒奶。做甜品也很简单：把贵妃芒和椰浆、西米露一起煮，就变成港式芒果糯米饭了。还有做沙拉：把芒果丁和火龙果、草莓拌在一起吃酸奶。创意一点的吃法就是烤一下：180°C烤5分钟，表皮微焦锁住甜味。最养生的吃法就是炖银耳：和桃胶、雪梨一起煮成女生专属的胶原蛋白汤。最豪气的吃法就是做雪糕：把冷冻好的芒果块加上淡奶油和白砂糖做成低糖芒果冰棒。 春天来了，气温升高，花香弥漫的时候就给生活添点甜吧。别只把芒果交给奶茶店了，买一箱回家把春天锁进冰箱里吧！在忙碌的日子里随时打开一包冰芒果给自己一些小确幸吧！生活很苦，芒果很甜，愿你尝到每一口都是甜蜜！