1949年以后，关中书院变得热闹起来。1998年，李莉跑到四川蒙山拜师学艺。2006年，她把潮州工夫茶和长嘴壶技艺带到了西安。2006年之后的22年里，李莉一直在高校、非遗工坊和古刹碑林之间穿梭。 这个西安茶林学堂的创办者李莉把自己的经历写成教材录成视频放在网上，免费教给大家。她常说：“茶之为道，无非生活。” 她在书院搭了个小榻让路人可以坐着看、坐着喝。她让远道而来的游客在喝陕青和潮汕单丛时找到跨越千年的感觉。 李莉原创的“长嘴壶功”包含两大体系： 6.1 > 凤舞十八式——把茶艺变成肢体语言。在原来潮州的“十八式”基础上加入太极导引和古乐舞步，每个动作都有“和静怡真”的意思。持壶、行云、提壶、观山，观众看到的是动作，品味的是心境；练的是身形，修的是德性。 6.2 > 健身功法——把《道德经》泡进一杯水里。参考导引术和中医经络原理，持壶、绕臂、转腕、下落后都要配合呼吸吐纳。持壶就像抱着璞玉一样柔美，绕臂时声音就像玉环叮当——上完课学员常说：“脖子不酸了，肩背也变薄了。” 让我们看看从《梦华录》到大长安复兴之路的故事吧！ 《梦华录》大火的时候，观众被汴京夜市里的富贵景象吸引住了魂，也被茶百戏里的山水图案惊艳得屏住了呼吸。镜头里点茶、注汤、运腕、挥毫一气呵成地把原本躺在博物馆里的宋代生活重新泡进了大众的日常里。原来中国茶文化不仅仅是“喝茶”这么简单，它是一套可观、可饮、可玩、可礼的东方美学。 中国茶道兴于唐代而盛于宋代。 唐人喜欢“煎茶”，把茶饼碾成粉末加上盐、葱等调料煮出一锅“飒飒英风”；到了宋代，“煎”被“点”代替——注汤、击拂、出云、现山全靠手腕功夫让一片茶叶在碗里开成一幅水墨山水。沏茶、闻茶、饮茶每一道程序都蕴含着“和静怡真”四个字：与天地和谐相处能生出智慧和怡然自得的感觉。 古人不仅爱喝茶更爱“颂茶”。陆游写了三百首关于茶的诗；范仲淹用斗茶歌写下了茶农与客人的悲欢离合；苏轼、黄庭坚还有秦观把关于茶的词写成了宋词中的清韵。 茶文化在清代末年逐渐式微；民国时期战火纷飞壶里乾坤几乎失传。直到上世纪80年代一批爱喝茶的人自发组织茶艺队、办茶文化月把散了200多年的“和敬清寂”重新沏开。今天从城市书房到乡村民宿从国家级非遗到校园社团茶文化正以“新国潮”姿态全面复兴。 在西安碑林旁边的关中书院飞檐和古柏定格了时光。这里曾经是明清时期最高学府里面回响着“为天地立心”的关学精神。如今它不仅是师范学校还是一个可以坐着喝茶发呆的“非遗工夫茶室”。推门进去唐风扑面而来：屋顶藻井雕着盘龙戏珠窗棂透进斜阳落在宋代花口盏上；长嘴壶悬空注汤表演“凤舞十八式”一招一式都充满了唐代韵味。 从《梦华录》大结局后观众们会回到现实生活中去——秋天天气转凉约上两个朋友去关中书院点一壶陕青看着银杏树叶飘进碗里；周六下午走进城市书房跟着线上课程学习“凤舞十八式”把久坐带来的肩颈疼痛缓解一下；周日清晨去菜市场买一把紫阳毛尖回家用盖碗注水七分满让“和敬清寂”从屏幕走进厨房的小圆桌上。 茶道发展至今早已超越了“仪式感”，变成一种可以复制、可以参与、可以流传下去的生活方式。它提醒我们：慢下来才能听见内心的沸腾声；坐下来才能看到眼前的山水纹；品一口茶就能和千年前的自己握手言和秋天正是适合喝茶的时候。 到关中书院非遗功夫茶室或者只是路过碑林的小巷口——闲暇时喝茶兴致来了就锻炼一下身体让茶融入日常生活感受它带来的安定感和充实感然后带着一杯余温的陕青上路继续走好接下来的长安大道。