今儿带孩子们在春野里找了点最野的味道。那山上的新绿看着就喜人,大家跟着老师钻进田埂,指尖随便碰一下那绿油油的艾叶,指尖上也全是露水。把这些青草带回教室,大伙儿把这春天就给捧在手心了。清代有个大吃货袁枚,他在书里写到艾糍,说用草汁和粉做成的团子像碧玉一样。咱们今天也得试试,把袁枚的评价给验证了,让过去的人和现在的人在吃上碰个头。 上课前老师准备得挺齐全,课件、实物、气味还有触感都弄齐了。孩子们蹲在桌子边闻闻青草香,摸摸叶脉的软劲儿,有的说这像小树林,有的说它能给肚子保暖。原来这艾草不光是野菜,还是清明时节护着咱们健康的“健康草”。 做起来可有意思了,孩子们洗手戴围裙,把面团搓成圆,再捏成自己想要的样子。有人要做彩虹色的,有人要做雪人。那面团在手里捏来捏去,一会儿就变成了一排排的小士兵。 午睡起来空气里飘着甜味。大伙儿围着蒸笼等急了,彤彤第一个伸手要掀盖。刚出锅的艾糍看着跟云朵似的软软的。咬一口糯叽叽的,还带着青草香,春天一下就跑到胃里去了。 活动完大家把剩下的艾糍都给带回家了,要给爸妈一个惊喜。大家觉得“吃”春天挺好玩的:摘、做、尝,每一步都藏着长个儿的种子。下回清明要是还能遇到艾草的话,咱们还得再捏一回“春天的形状”。