咱们先说说汤圆的事儿。那你知道元宵节这是个什么日子吗？其实，它就是新年第一个月圆之夜，古人管它叫上元节。以前的说法呢，都说元宵节是从汉武帝那会儿开始的，正月上辛日那时候燃灯祭祀太神就是过节。还有汉朝颁布的“太初历”，就把正月十五给确定成了重要节日之一。但这里面有个问题哦，就是从西汉开始，中国人是不是就一直在元宵吃汤圆了？显然不是。这个习惯大概率是南宋以后才固定下来的。比如周必大就写过一首诗说“元宵煮浮圆子”，他还吐槽前辈诗人都没怎么写过这个呢。 可能会有人说周必大消息闭塞吧？其实他挺厉害的，当过吏部尚书、枢密使和左丞相，哪能不知道这些呢。再看看比他早的陆游也没在诗里提到过元宵节吃汤圆。既然古人早就过元宵了，那以前都吃些什么呢？在汤圆这种东西没出现的时候或同时期跟元宵搭伴的吃食其实还不少呢。 南朝宗懔写的《荆楚岁时记》里说正月十五要做豆糜，上面还要加油膏来祭门户。豆糜就是煮的豆粥嘛。南朝梁吴均也在《续齐谐记》里提到过白膏粥，这是种上面浮着油脂的白粥。隋朝杜公瞻还讲过他们那时候的风俗是“望日祠门户”，就是正月十五这天用杨枝指方向来供酒肉和豆粥、糕糜这些东西去祭。 五代王仁裕的《开元天宝遗事》里记载当时的人们会做面茧来猜官位。面茧其实就是一种发酵的米麦粉皮包馅的小吃。元代熊梦祥在《析津志辑佚》里也提到那时的市集卖各种米甜食、米饭饼还有枣面糕。到了明代田汝成的《西湖游览志》里讲的是有糖、粽、粉圆等小吃。 直到民国浙江归安的《双林镇志》里还写着煮年糕汤祭土地灶神呢。还有近人陈定山在《元宵灯话》里说旧上海的元宵灯市特别热闹，卖拳头杂耍的、医卜星相的还有各种小吃如馄饨线粉、圆子豆浆都赶过来凑热闹。