为了让大伙儿过个踏实年,南阳市卧龙区安皋镇最近开了个会,专门给大家把春节期间的食品安全管好。针对农贸市场、商超、饭店还有街边摊这些地方,大家把肉类、粮油、奶制品和过节食品这几样重点消费的东西都仔细查了一遍。工作人员拿着清单把进货的账本、保质期还有包装上的标签全都核对了一遍,把过期的和没牌子的“三无”产品通通给清理掉了。后厨的卫生、碗筷消毒还有厨师的健康证也没落下,都得按规矩来。 针对那些订年夜饭特别多的饭店,工作人员提前过去盯着,让他们别接待太多客人挤在一块儿。在农村的集体聚餐上,也要求大家必须提前报备,现场指导,绝不让安全出岔子。往后镇里还要加强巡逻和监管,狠狠打击那些违法卖吃的的行为,让大家伙儿在这个新春佳节吃得放心、过得顺心。