春天里有一种生活仪式感特别打动我，那就是用艾草包饺子。说到春天的期待，我首先想到的不是桃花或者小雨，而是走在田野边，吹过一阵风，鼻尖嗅到艾草的淡淡清香。艾草刚长出来的时候，嫩得让人忍不住想咬一口。小时候奶奶常带我去田里捡艾草，她还说三月的艾比人参还要好。我们把艾草带回家清洗干净、捣碎，再混合面粉和面。这步骤虽然看起来繁琐，但做起来的时候脑子特别放空。我妈最会弄些新花样了，她做的艾草饺子翠绿翠绿的，像翡翠一样好看。有一次我高烧咳嗽没胃口，妈妈硬是把饺子喂到我嘴边。那饺子入口软软糯糯的，带点苦味却又甜丝丝的。那次生病让我印象深刻。 后来我搬到了城里生活节奏变快了，总吃外卖。不过每到三月妈妈还是会给我发照片看他们包的艾草饺子和新鲜艾草。我偶尔也会去郊区采艾草体验一下老手艺。现在很多人都在问健康养生的办法是什么？其实答案很简单就是吃时令蔬菜顺应自然。这锅饺子不光好吃还能驱寒祛湿补免疫。 有一回我们公司的小黄同事感冒咳嗽说怕湿疹谁劝都没用。后来我给她吃了几颗艾草饺子她就爱上了这味道还拉着同事一起学做呢。这就是家的味道啊！它不仅仅是为了填饱肚子而是家人健康和亲情的连接。现代人总觉得生活节奏快没有时间去享受一顿饭带来的慢生活。可这一锅饺子告诉我们简单才是硬道理最接地气的幸福才是真的幸福！ 把这把艾草放在你的手边给你的身体一场拥抱吧！把这份简单的幸福带回家吧！