3月6日,文县碧口镇马家山村的茶山上,茶农们已经开始采摘早春茶了。文县这个地方啊,今年的天气转暖得早,让茶园里的嫩绿一下子就冒了出来,空气中飘散着的茶香把人都熏醉了。陇南日报的记者冉创昌和庞三慧去现场拍下了这些美景。走进文县御泽春茶业有限公司的车间,一进去就被浓浓的茶香包围了。那些刚从茶园里采下来的嫩绿芽头,经过摊青、杀青、揉捻、干燥这些工序后,就变得不那么青涩了。天水有个茶商叫王雯,她听说文县的春茶上市了就赶紧跑过来买,她特别喜欢龙井43号这款茶,说是要带回天水给朋友们尝尝鲜。文县这块地方因为海拔高、纬度高,生产的“文县绿茶”品质特别好,外形翠绿还有白毫,汤色也透亮,喝起来特别鲜爽甘甜。 文县茶叶中心主任马世福告诉我们,每年春节刚过、清明之前是春茶的好时候。今年气温回升得早,川坝河谷区和半山区的龙井43号、中茶108已经开始采摘了。作为龙头企业的御泽春茶业公司赶紧复工,正月初八就开始采茶和加工。他们今年已经生产了1000多公斤干茶了。全国各地的客商都来碧口抢着买文县的优质春茶,尤其是龙井43号特别受欢迎,价格能卖到4000元一公斤。 想要卖得好,品质是关键。御泽春茶业公司的负责人陈树云觉得品牌要靠过硬的质量撑起来。他牵头成立了“甘肃省陈树云茶叶大师工作室”,找了13名专业技术人员组成团队搞技术攻关。他们还在当地推行“大师带骨干、骨干带茶农”的模式培训农民种茶和制茶。这样一来大家技术提高了,产品才有保障。 水蒿坪村原本是个贫困村,现在因为种茶变得富裕了。村里很多人都靠种茶挣钱。杨兴荣种了20多年茶了,现在18亩地每年能挣10多万块钱呢。陈树云跟茶农们签了收购协议每天晚上7点去收鲜叶这样两边都方便还稳定了收入。为了让茶更安全健康公司还推行绿色防控技术建立追溯体系保证品质让收购价也跟着涨了起来。 春天到了碧口的茶园在阳光下绿油油的很精神竹篓里的嫩绿越来越多日子也就越来越红火起来啦。