12月3日,上海西郊国际批发市场接收了2990吨草莓,这是上海本地和周边地区集体努力的结果。其中,2509.85吨来自青浦和崇明,占据了80%以上。江苏运来的草莓有80.73吨,平均每公斤31.98元。浙江的草莓有43.77吨,均价为27.3元/公斤。也就是说,每卖出3斤草莓,其中2斤半就来自青浦和崇明,这两个地方在长三角地区依旧保持着核心地位。 春节前的这段时间是吃草莓的好时机,“红颜”和“章姬”这两个老品种依旧占据着市场主导地位。去年霜降少、雨水少,让红颜的糖分更高了,“今年红颜比去年更甜”已经成了果农们常挂在嘴边的话。全市除了浦东新区外,其他地方种得更多的是红颜,随手一摘就能看到“车厘子”大小的果实。章姬因为自带奶油香味,也被称为“奶油草莓”,口感软糯香甜,不过怕磕碰容易出水。 虽然每年都会有“白雪公主”、“幸香”这些新品种出现,但市场上卖得最好的还是“红颜”和“章姬”。绿妮瓜果合作社负责人算了一笔账:新品种的新鲜感过了以后销量马上就会减半,“不如老品种卖得稳”。他们100亩地里还在坚持种章姬,并且在2018年拿到了全市唯一的金奖。 现在采摘季已经开始了,大家可以选收门票的或者免门票的园子去体验一下。收门票的那种入园费是20元一人,园内随便吃,摘完后按斤称重来算钱,大概在30到40元一斤。免门票的需要提前预约入园费在40到50元之间。不管选哪种模式,周末早上过去最划算——阳光足果子甜人也不多。 草莓的产量高峰其实还在后头呢。地产草莓能供应的时间长达半年之久。春节前第一批果量最少、糖分最高价格最贵;年后到5月份果量比较大但不好保存运输价格亲民。想尝到最甜的第一批窗口期也就两周左右。趁着周末约上三五好友去郊区大棚里亲手采摘才是最正确的打开方式。 以前半斤草莓要卖70元左右。半个月前还卖50元一斤的“高价货”,现在随着本地莓大批量上市均价已经回落到35到45元一斤了,跟去年同期差不多。凤阳路一家亲民小店打出“8两装35元”的招牌来吸引顾客。旁边的家乐福因为包装精致半斤就要70元还是挡不住市民们“想尝鲜”的热情。 这个时候去逛水果店最显眼的位置总被红通通的草莓霸占着。“35元就能买到一斤本地草莓”,最近这一消息已经传遍了申城大街小巷。