春天是孩子长高的关键期，想让孩子长得快，与其靠钙片，不如把这几种蔬菜端上桌。毕竟春天还是呼吸系统疾病的高发季，感冒咳嗽的孩子特别多，这时候得把营养补给跟上。 豌豆这东西特别有意思，生的就可以吃，豌豆皮稍微去一下就行。它里头铜和铬这些微量元素很多，能帮孩子补血又长骨骼。里头的粗纤维还能让肠胃动起来，避免便秘。豌豆颜色绿绿的，看着就招人喜欢，孩子胃口自然就好了。不过吃多了容易胀气，肚子不舒服的话就得少吃点。 油菜其实含钙量很高，尤其是小油菜，比很多青菜都强。早春的油菜很温和，有清热的作用，对付春天的口疮、口腔溃疡特别管用。而且味道清香，做出来的菜孩子们都爱吃。 对于那些天天做作业、眼睛累的孩子来说，菠菜是个好东西。里头的叶黄素能预防眼睛变老，维生素B能让血丝少点，还能帮眼睛变润。菠菜里钾、钙、镁都有，能把眼部肌肉练得更有弹性，预防近视也挺管用。 韭菜被称作“春天第一菜”，初春的韭菜最嫩最鲜。给孩子吃点韭菜能固阳强肾、杀菌消炎，肠胃也会更顺溜。它里面有股香味，能让人食欲大增。不过这东西一到夏天就得少吃了，因为太热容易上火，夏天的韭菜也不太好消化。 花菜常见的有白的和绿的两种，营养差不多。绿的胡萝卜素多一点，你随便挑都行。花菜维生素C特别高，能提高免疫力还能护肝。有的孩子一磕碰就青一块紫一块的，就是缺维生素K，花菜里这个含量特别高。而且它的钙跟牛奶差不多多。 生菜维生素C也很丰富，能提高抵抗力。它里面的钙是长骨头和长牙的好帮手，还能治佝偻病；铁和铜能让血色素变多。生菜的膳食纤维多，能促进消化吸收，防止便秘。 家长在给孩子吃的时候要注意：生菜洗干净很重要，免得农药残留；存放的时候别放苹果香蕉旁边，容易长斑。趁着春天还没过完、夏天没到，赶紧把这些好东西安排上吧。