陕北转型创业者胡治伟的"鹿"途:从煤矿工人到特色养殖带头人

问题:资源型地区转型压力下,如何在稳就业、促增收中找到新的支点,是不少地方绕不开的现实课题;横山区曾以能源产业为主,随着节能减排政策持续推进、部分矿区调整退出,一些职工需要重新择业。如何把一次性补偿等阶段性资金转化为持续经营能力,避免“补偿花完、再就业更难”,既考验个人选择,也考验乡村产业的承接能力。 原因:特色养殖成为部分从业者的突破口,背后主要有三上因素。一是市场对高附加值、可追溯的特色农产品需求上升,推动供给端提高品质和标准。二是当地自然与交通条件逐步改善,饲草料来源、场区水电等基础要素更有保障,为规模化饲养提供了条件。三是差异化竞争意识增强,相比传统养羊等同质化赛道,梅花鹿养殖产品结构、利润空间和品牌打造上更具延展性。 在五里墩的养殖基地,记者看到,场区以彩钢房为主体,配套铁栅栏围挡,内部按鹿龄、性别、习性等分区饲养:不同月份出生的鹿分栏管理,母幼分舍促进幼鹿独立,易争斗的公鹿单独圈养以降低伤害风险。每头鹿在耳部打孔佩戴编号,建立饲养档案,便于统计数量、记录生长状况和防疫信息。饲草料储备上,玉米秸秆、苜蓿草等粉碎打包入库,精料按玉米、麦麸、豆粕等分类存放;为提高适口性、保护牙齿健康,基地还采用煮制玉米后拌料投喂。负责人介绍,鹿群对外界刺激较敏感,日常管理强调减少惊扰。此前曾有外来人员逗弄导致幼鹿受伤的情况,也促使场区加强安全提示和访客管理。 影响:一方面,特色养殖推动了“从卖原料到卖产品”的链条延伸。随着鹿群数量增长,基地逐步开展鹿茸、鹿茸酒等产品加工销售,并强调不掺假、重信誉,以稳定客源。另一方面,这类项目为当地产业结构提供补充,一定程度上吸纳劳动力,带动饲草料采购、运输等环节,增强乡村经济活力。更重要的是,它表现为一条可观察的转型路径:从能源岗位转向农业经营,靠的不只是资金,更需要持续学习、市场开拓和精细化管理能力。 对策:业内人士认为,推动特色养殖健康发展,关键在“标准、风控、链条、服务”四个上。一要强化标准化养殖与动物防疫体系,完善耳标追溯、圈舍安全、饲料配比、疫病监测等制度,减少惊扰、争斗和疫病带来的损失。二要健全风险防控机制,合理规划养殖规模与资金周转,避免盲目扩栏造成现金流紧张,并通过保险、订单合作等方式分散市场波动风险。三要延伸产业链条,提升产品附加值与品牌辨识度,推进分级加工、规范包装、冷链与合规销售,形成更稳定的收益结构。四要加强公共服务供给,在土地流转、用电用水、技术培训、检验检测、融资对接等环节提供支持,降低创业门槛和试错成本,让转型更有支撑。 前景:从当前趋势看,特色养殖要走得更远,必须从“少数人做得成”走向“更多人可复制”。这既取决于市场认可度,也取决于地方能否形成从技术到销售的系统化支撑。随着消费者对产品品质和来源透明度要求提高,具备可追溯、重品质、重合规的经营主体更可能赢得长期市场。对横山这样的资源型地区而言,发展特色农业并非取代能源产业,而是通过多元布局提升抗风险能力,形成更稳健的就业与增收结构。

从转岗职工返乡到深耕养殖的经营者,五里墩梅花鹿养殖的实践表明:乡村产业振兴既需要敢闯敢试的创业者,也离不开标准化管理、市场化运营与政策服务的协同发力;把特色做成优势,把产品做成品牌,更多“新农人”正以脚踏实地的方式,为乡村发展注入持续动力。