东港区通过“四步棋”有效解决了油烟扰民问题。这项工作始于2021年。东港区政府把群众的呼声作为治理的出发点。居民反映的油烟异味、楼道呛人等问题，被当成大气治理的主要目标。当地采用先治理症状后解决根源的策略，把餐饮油烟整治列为民生工程，实施一系列强硬措施让油烟不再乱飞。通过源头防控，每一户餐饮店铺建立电子档案，杜绝隐患发生。网格员进行地毯式排查，动态更新油烟净化器台账。同时，把法律宣传送到灶台边，宣传单、面对面讲解、微信群推送等方式普及大气污染防治法和油烟排放标准。对于新开张的餐饮店，区城市管理和综合行政执法局提前介入审批环节，确保符合环保要求。针对中午和晚上这两个餐饮高峰时段，执法人员展开错时巡查。一旦发现问题立即整改，对屡教不改或投诉多的商户立案查处。2021年共立案8起，给商户带来极大震慑。为了更高效地监管餐饮油烟，东港区引入在线监测系统。这个系统实时传输PM₂.₅和非甲烷总烃数据。一旦超标就会报警通知执法人员远程锁定超标商户。这样一来净化设备就不再只是应付检查而是主动维护。通过这一系列步骤，东港区成功地把餐饮油烟治理从突击战变为持久战。空气质量持续好转，群众开窗不再皱眉头。