咱今天聊聊怎么把人参和黄芪做成好吃的药膳，毕竟现在好多人上班下班总觉得累，气血不足。中医管人参叫“千草之灵”，长的像人手一样，茎叶像手掌。它在恶劣环境里也能活，生命力强得很。这玩意不光是食材，更是中药，能补身子、提免疫力还能抗衰老。 咱们平时气血亏的人，最适合用人参来调养。不管是泡酒、煮汤还是泡茶，都能把人参吃到肚子里。今天给大家做个年轻人爱点的麻薯肉松杯，这玩意儿是个新花样，味道好还养生。它按中医讲就是“补气升阳”，专治你因为久坐或者熬夜弄得的疲劳劲儿，还能缓解老感冒的毛病。 咱们先把食材准备好：一支大概5克的人参、5克黄芪、100克麻薯预拌粉、60毫升水、10毫升油、20克肉松、80毫升淡奶油、5克糖粉和一点熟芝麻。 第一步得把人参和黄芪用温水泡15分钟，切好片切段，泡的水留着备用。淡奶油里加点糖粉打发成奶油状留着用。 第二步做麻薯：在预拌粉里加清水、油还有20毫升泡参水，揉成面团分成小块，上锅蒸10分钟蒸熟晾凉。 第三步煮滋补液：锅里剩下的泡参水加水放进去煮上10分钟关火晾凉过滤。 最后组装杯子：先铺一层麻薯淋上滋补液，再铺奶油撒肉松和芝麻，重复一遍就能吃啦。 这东西既能补气血让人有力气，还能固表止汗让你不容易感冒。特别适合那种体弱的人还有天天坐办公室的上班族。秋冬吃最好能增强抵抗力。 这麻薯起源在东南亚是糯米点心呢。大家注意别阴虚火旺、感冒发烧或者过敏就别乱吃。孕妇小孩得听医生的。不过药膳只能当辅助治不好病啊。 其实中国人参历史久了去了，还是古代帝王的宝贝。黄芪号称“补气之王”常跟人参一起用。肉松蛋白质多又好吃。养生饮食就是在吃的东西里下点功夫就有了健康的生活方式嘛。 希望大家以后多给自己做点这种药膳享受享受吧！