鸬鹚这种鸟长得可真特别，嘴带弯钩，潜水速度快得吓人，大家都叫它“打工鸟”。天刚蒙蒙亮，江面上还有雾的时候，老渔夫就撑着小船出来了，身边站着几只黑漆漆的“伙计”，就是鸬鹚。老渔夫吆喝一声，这些鸟就扑通扑通扎进水里去。过不了多久，它们就叼着一条大鱼跃出来，乖乖送到船边。这可不只是魔法，而是流传了上千年的捕鱼方式。 这些鸟靠啥这么厉害呢？光靠张大嘴肯定不行。你仔细看它的羽毛就知道，在阳光下会闪着绿、蓝甚至紫色的光，看着挺高级。它最显眼的是那张长长的扁嘴，前头有个带尖钩的弯钩，专门用来抓滑溜溜的鱼。光是这个钩子还不够，它的脖子特别灵活，能旋转一百八十度，这让它在水下追捕鱼的时候，脑袋转弯比鱼还快。 为了在水下待得久一点，鸬鹚有一对带蹼的大脚，像两对翅膀一样帮忙划水。它们的骨骼密度也比较高，这样浮力小一点方便潜水。不过这么一来就有麻烦了，它们羽毛的防水油脂比别的水鸟少多了。每次潜水上来羽毛全湿透了就飞不动了。你看它们捕鱼累了就站在船头或者礁石上晒太阳，晒到羽毛干了才能继续干活。 鸬鹚还有个独门绝技是它的喉咙能变成一个伸缩的皮囊，就像自带的“鱼篓”。抓到鱼可以先存进去再去抓别的。古代人就是因为看到这点才开始驯化它们的。渔民在它们脖子上系个绳子套住喉咙口，小鱼能吞进去吃了当奖励，大鱼吞不下去就叼回船上给人收走。 这种方法在中国的历史可长了，有记载的历史超过一千七百年。早在三国时候就有渔民驯养鸬鹚了。有意思的是这种方法不光中国有日本也有很长历史了，并且很可能是自己发展出来的日本岐阜县长良川那里已经有一千三百年历史了。不过两国用的还是有点不一样的。 现在日本的长良川这种表演更多是作为传统文化展示了。而在中国广西漓江、江西龙虎山这些地方也把它当成非物质文化遗产展示给游客看。不过在有些实际捕鱼的地方因为现代技术发展快、效率高再加上保护渔业资源考虑现在用鸬鹚的已经越来越少了。 这就矛盾了啊！一方面鸬鹚是帮了咱们千百年的好帮手；另一方面它又是自然界的顶级捕食者呢！研究发现它们吃掉的鱼有时候还挺多的呢！更让人担心的是它们自己也不好过！因为水质污染、栖息地破坏还有鱼类资源减少这些问题严重威胁着它们的生存。 现在中国所有的鸬鹚亚种都被列入濒危物种红色名录了呢！曾经帮咱们捕鱼的“打工鸟”现在也需要咱们来保护咯！