想在水产养殖里提高产量,水体净化肯定得做好。很多养殖户都会遇到一个难题:产量越高,投入的饲料越多,水体就越脏。鱼虾排泄的粪便让水质迅速变成富营养化状态,蓝藻水华只是个开始,浓绿藻、裸甲藻这些“绿潮”更是让人防不胜防。藻类一多,水体溶氧就会忽高忽低,氨氮、亚硝酸盐趁机出现,最终把养殖户逼进了“高产-暴病-低收益”的死胡同。想要打破这个僵局,就得通过培菌稀释藻相来解决。核心思路是提高菌相丰度,让有益菌先占领位置,把营养盐抢过来从而压住藻类。业内有句话叫“高产先培菌”,意思是说菌群稳定了,藻类也就跟着稳定了。 对于使用微生物制剂这类产品,要想达到好的效果可不是随随便便就能做到的。有些固体粉末状的产品虽然活菌含量很高,但必须先进行活化处理后再全池泼洒。活化过程看起来简单但很重要,直接决定了效果。选糖是关键,糖蜜还是葡萄糖?比例怎么调配?一般来说有机碳源和水的比例在1∶10到1∶20之间比较合适。还有温度方面,最好在20 ℃以上进行活化处理。时间也要控制好,0.5到12小时都可以,但千万别超过极限时间,否则糖分耗尽细菌就会自溶死亡。 有些人习惯把糖蜜当成万能碳源使用,但结果往往不太理想。糖蜜杂质多,发酵率打折;铜离子超标会毒害硝化细菌;营养失衡也是个大问题。所以糖蜜需要先提纯并且补充氮磷元素才能安全使用。 而葡萄糖作为一种碳源有很多优点:供能快、解毒抗应激、还能提升硝化率等等。它不需要二次水解就能被细菌利用,启动速度比糖蜜快。葡萄糖还可以紧急合成ATP缓解鱼体在捕捞、运输、放苗时的应激反应。此外还能辅助治疗脱黏、出血、掉鳞等病症。外加葡萄糖还能使硝化率提升30%以上。 用葡萄糖净化水质也是很简单的事儿:先测量pH值和碱度数值;再进行活化处理;最后分次泼洒到位就好了。具体操作步骤如下:先测量pH值如果低于7.5或碱度低于80 mg/L的时候先补碳酸钙;然后用20 ℃以上的水温按照1∶10的糖水比例进行活化处理静置4小时期间轻轻摇动三次;最后晴天上午9点前先泼1/3的活化液稳定水质第二天再补余量就行了。 最后想说一下高产养殖可不是单纯追求产量那么简单,而是要通过调整菌群来稀释藻类数量和利用碳源来换取时间来给鱼类提供良好的生活环境和生长条件来保障每一次暴发都能扼杀在摇篮里才能实现水清、菌旺、虾蟹壮的目标这才是真正的高产密码。