侯景炎在河南许昌禹州神垕镇槐树湾村，守着一座老窑已经近60年了。这里有个叫苏梓晴的全媒体记者正在拍摄他给砂锅上釉的情景，他的孙子侯非就在旁边帮忙。烧窑是个精细活儿，从打土、和泥到做坯、修坯、晾晒、上釉再到烧制，每一道工序都要环环相扣。 2月10日早上，76岁的侯景炎坐在屋子里专心致志地捏着砂锅泥坯。整个院子里堆满了还没干的半成品，从早晨五点开始，一家人就忙前忙后。“烧窑是个精细活儿，”他放下手里的活儿带记者到院子角落看了看。那里有一座低矮的柴窑，窑口被熏得漆黑。 这门手艺虽然难，但他从来不用温度计。侯景炎凭着一双眼睛就能准确地掌握火候。柴加太多会把锅熏黑，加太少温度不够锅就会裂。只有那个不多不少的瞬间才是恰到好处的时候。从前整个村子都有好几家人会这门手艺，现在整条街上只有他还在烧窑。 “太苦不赚”，老人说出了这几个字来解释为什么这么多人不再做这个行当。盛夏窑边有一千度高温，整天弯腰做坯子也没几个钱可赚。最难的那几年他拉着烧好的锅走十几里路去换口粮。 2023年“裸烧”被列为非物质文化遗产名录后情况有所好转。顾客们都喜欢这口锅炖出来的肉香味道。有位顾客还专程从外地赶来买一口地道砂锅炖肉呢！ 苏梓晴记录了这个故事：2013年他的儿子侯非辞职回到家乡接过了父亲的班。现在不仅有父亲和儿子在传承这个技艺就连孙子时硕也回来了。 一口80元的砂锅一个100元出头的茶壶这些几十块钱的东西在网上也卖得不错了。这些订单养活了一家老小呢！ 传统手艺不能丢总有人要用锅做饭总有人要用它吃饭！在这个过程中我们见证了三代人共守一团火的故事。他们也看到了希望因为这团火并没有熄灭。 苏梓晴拍摄完这个故事后就离开了槐树湾村！