央视315 晚会曝光漂白鸡爪

315晚会曝光了一桩令人震惊的事件:漂白鸡爪。食品加工车间弥漫着刺鼻的腥臭味,让人作呕。涉事企业已经被查封了。川渝地区很多鸡爪的价格低得让人吃惊,500克一份才15元。央视财经记者在这个地区展开调查,发现成都市明扬食品生产车间竟然可以轻松进去。这里是为蜀福香食品有限责任公司加工鸡爪的地方。记者进入后,被眼前的景象惊呆了:泡制区、修剪区、挑选区臭气熏天,地面上满是浑浊的污水,塑料筐乱放,机械设备上都是污渍和油污。鸡爪直接裸露在潮湿肮脏的地面上,扫帚和铁锹压在上面。工人甚至踩在鸡爪上也毫不在乎,随手捡起就放进筐里继续使用。 记者调查发现,这个工厂里有一道关键的工序——漂白。工作人员承认,他们使用双氧水给鸡爪漂白。双氧水是一种强氧化剂和消毒剂,按照国家规定,鸡爪加工过程中不能使用这种化学物质。记者以订货为由进入蜀福香食品有限责任公司厂区车间,发现油炸区有大量无标识容器。这些蓝色塑料桶内装满了液体,只印着“金山”二字,没有产品名称、厂家信息或生产标识。工作人员告诉记者这些桶里加了东西才让鸡爪变得那么白。他们自己从来不吃这些用双氧水泡过的鸡爪。 记者还发现重庆曾巧食品有限公司也存在类似问题。这个公司回收了大量蓝色包装桶,上面标注着过氧化氢,含量高达35%,生产厂家是眉山市的金山制药有限公司。3月的时候,央视财经把调查素材交给了国家市场监督管理总局。总局立即组织多司局研判线索,并调动多地执法力量展开收网行动。 在这次行动中,执法组对蜀福香、明扬食品、曾巧食品等企业进行了突击检查。蜀福香3号车间发现了27桶食品添加剂过氧化氢,其中2桶已开封。4号和5号车间还发现多桶正在浸泡的鸡爪。执法人员对过氧化氢、浸泡用水、半成品及成品进行抽样检测,并查封了232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪。 与此同时,另一组执法人员对曾巧食品进行了突击检查。在3楼锅炉房查获了4桶未开封的过氧化氢和1桶已开封并当场查封。生产车间内还发现多桶正在浸泡的鸡爪和鸡棒骨。 通过这次行动,国家市场监督管理总局成功查处了这些违规企业。央视财经这次曝光让大家看到了食品安全问题的严重性。希望这样的事件能够引起更多人对食品安全问题的关注,并且推动相关部门加大监管力度。