事关你我生活中的每一口外卖，汝阳这次也发布了提醒告诫书。这次把目光投向了网络餐饮，汝阳县市场监督管理局对网络餐饮服务平台和经营者给出了明确的要求，要给大家保障饮食安全。依据国家市场监督管理总局令第123号等法规，对网络餐饮第三方平台提供者、经营以及从业者都提出了明确告诫。 针对第三方平台，要求必须严格履行主体责任，把好入网审查关。平台应建立专门的食品安全管理机构，配备专职管理人员，还需公开相关制度。对入网的经营者要实施实名登记和资质实质性审查，确保无任何无证、套证或假证现象。每6个月更新一次商户信息，保证线上线下一致。督促入网商家公示证照和经营地址等信息，并且对网店名称要与实体门头一致。第三方平台还要健全风控与巡查机制，重点检查无堂食或非“明厨亮灶”商户。一旦发现违规经营行为，要立即采取警示、限流等措施并向县市场监管局报告。 针对入网餐饮服务经营者，必须严守食品安全底线。要求依法取得食品经营许可，并在线上线下保持同标同质、同价同品。严格落实加工制作安全规范和原料采购要求，确保生熟分开和食材可追溯。使用食安封签并加强配送管理，确保配送过程不拆封不污染。鼓励提供小份菜选项引导适量点餐，并及时响应消费者投诉。 监管要求也随之加强，县市场监管局将加大执法力度对拒不整改者依法从严查处。这个告诫书发布后，各平台和经营者应立即开展全面自查自纠工作限期整改到位。欢迎广大消费者和社会各界监督举报这个行动。