最近，安丘这个地方挺热闹，不仅把世界美酒俱乐部给加进来了，还在上海的酒博会上赢了大荣誉。第十四届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心开始的时候，“世界名酒·共享荣耀”这个主题就挺抢眼。开幕仪式上，山东安丘闪亮登场，拿到了“世界美酒特色产区”的奖牌，现场气氛瞬间就起来了。这次博览会可是有不少重要人物参加呢，政府领导、国际酒类组织代表、国内外知名酒企的掌舵人还有媒体大咖，齐聚一堂。安丘市副市长冷文清和景芝酒业董事长刘全平一起登台，和大家聊聊产区和名酒怎么共同发展。安丘位于山东半岛蓝色经济区，地质里富含微量元素，水源甘甜，气候温和，自古以来就是酿酒的好地方。这里还集中了芝麻香型白酒的核心酿造区域，大家都觉得这里是芝香特色产区。安丘市和龙头企业一直在努力推动产区发展，把产量放在质量后面，让品质引领品牌，走了条高质量发展的路。他们还通过成立芝麻香型白酒研究院、山东省芝麻香型白酒发酵工程技术研究中心等高能级平台来提升品质。景芝酒业在这些平台上打造了质量管控体系和管理流程。窖池数量也从1500个增加到8340个，产能超过3万吨。原酒储存量达到8万吨，纯粮固态酿造能力居山东省第一。芝香原酒年产6000吨。安丘这次的提升主要有三点：做品质、扩产能、创品牌。他们通过科技手段和匠心精神来提升产品质量；窖池数量和产能都有很大提升；品牌推广也做得不错。这次展示了安丘从工厂到旅游景区的转变过程。齐鲁酒地、酒之城这些项目把酿酒车间变成了旅游景点，让白酒产业与文旅、康养、研学结合起来。一条完整的产业链条给安丘带来了持续发展动力，也为山东白酒新旧动能转换提供了可参考的模式。这次荣耀之后，安丘还有新征程要走。他们要把地理生态、文化IP和科技赋能结合起来，让每一滴芝香都飘向更远的世界舞台。