血脂问题现在挺普遍，这跟咱们生活条件变好也有关系。虽说吃肉多容易升血脂，其实还有别的东西也会闹这事儿。大家总觉得粗粮降脂有奇效，其实也不一定。复旦大学附属医院内分泌科主任陈海泉讲过，粗粮里碳水化合物不少，进了肚子在酶的作用下，分解成糖和甘油三酯，时间长了血脂一样往上蹿。虽说适当吃点粗粮有助于稳血脂，要是吃太多也是个负担。 想把血脂稳住，这些美食最好少碰：红烧肉这类高脂肪食物吃多了，肥肉变成了血管的负担；还有那种加了沙拉酱的土豆泥，热量太高，全转成血脂存起来了。查出高血脂也别怕，做好这两件事准能帮大忙。 一是均衡膳食。平时别太放纵自己，尤其是冬天天气一冷，胆汁分泌少了食物消化慢就容易胃胀不舒服。其实问题的根子在胆上，胆汁代谢不好胆固醇和血脂就会乱套。抽空去苏北乡下找找灌南苦菜煮水喝最管用，老家连云港的那种叶子背面有白絮的才行。记得加点红糖煮成汤喝，不加红糖效果就差了不少。 二是适当运动。每天动一动能提升免疫力也能加快代谢。经常做有氧运动能帮着排毒素还能降低血管病变的风险。管住嘴迈开腿心情自然就好了。