我国主导制定刺梨国际标准获重大突破 10国专家共推特色农产品全球化

作为贵州特色优势资源,刺梨近年来在食品、保健与日化等领域应用不断拓展,但在国际贸易和跨境合作中,产品指标体系不统一、检测方法不一致、质量表达口径不清等问题较为突出,既影响交易效率,也在一定程度上制约品牌信誉与市场拓展。

此次刺梨汁国际标准立项,正是围绕“用统一规则解决跨市场对接难题”的现实需求展开。

从立项过程看,该标准项目依托贵州省刺梨产业创新中心平台推进,于2025年7月22日启动立项投票,历经三个月审议,获得中国、博茨瓦纳、埃及、印度、秘鲁、菲律宾、俄罗斯、塞尔维亚、斯里兰卡、土耳其等10个成员国一致赞同。

俄罗斯、塞尔维亚、斯里兰卡、土耳其等国家派出专家参与研制,与中国团队共同组建起草工作组,形成跨国协同机制。

项目计划周期为36个月,预计2028年正式发布。

为何刺梨汁标准化工作能够形成共识并快速推进,原因主要体现在三个方面:其一,刺梨汁属于果蔬加工产品,涉及原料质量、加工工艺、营养与风味指标、微生物与污染物控制等多个环节,需要可比、可验证的测试方法作为国际通行语言;其二,随着健康消费需求增长,富含维生素C等营养特征的刺梨产品市场关注度提升,国际市场对产品安全与标签合规要求更为严格,标准缺位容易带来合规成本上升和风险外溢;其三,贵州在刺梨资源、产业集聚和研发转化方面具备基础,企业长期积累为标准研制提供了数据、样品、工艺和检测经验支撑。

从产业影响看,国际标准立项并不等同于“自动获得市场”,但它将产生多重外溢效应。

首先,标准将推动刺梨汁质量评价从“各说各话”走向“同表同量”,有助于提高不同批次、不同企业、不同地区产品的稳定性与可比性,提升供应链协同效率。

其次,统一的规格与测试方法可降低跨境贸易在检验检疫、第三方检测、合同条款设定等环节的沟通成本,增强海外采购方对产品品质的信任度。

再次,标准体系完善将倒逼企业在原料基地管理、加工过程控制、质量追溯及实验室能力建设等方面持续提升,推动行业从规模扩张转向质量竞争和品牌竞争。

从应对路径看,标准研制与产业升级需要同步推进。

一方面,应在标准框架下强化基础研究和数据支撑,明确关键指标的设定逻辑与科学依据,兼顾营养特性表达与食品安全底线要求,提升标准可操作性与国际认可度。

另一方面,建议以标准研制为牵引,加强企业、高校院所、检测机构的协作,推动检测方法验证、样品比对、实验室能力互认等工作,减少标准落地后的执行偏差。

同时,应将标准实施与产业链治理结合起来,进一步完善刺梨种植端质量分级、加工端过程控制、成品端标识标签与追溯体系,形成“从田间到工厂再到市场”的闭环管理。

前景判断方面,随着国际标准研制进入实质阶段,刺梨汁的质量表达和检测规则将更加清晰,有望带动刺梨原料种植规范化、加工工艺优化以及产品创新迭代。

对贵州而言,这不仅是特色产业提升国际话语权的重要一步,也为地方特色资源型产业“以标准促产业、以标准拓市场”提供了可复制的路径。

对企业而言,标准化将进一步推动从产品输出向规则参与转变,在国际合作、品牌建设与多元应用场景拓展中争取更主动位置。

据悉,国药集团同济堂(贵州)制药有限公司为贵州省首家获得“中华老字号”殊荣的医药企业,业态覆盖中成药、中药配方颗粒、中药饮片、中药大健康及中药材种植等,长期深耕刺梨产业开发,围绕刺梨资源形成药品、保健食品、普通食品、化妆品等多元化产品体系,并持续拓展应用场景与功能价值。

刺梨国际标准的成功立项,标志着贵州特色产业正在从区域优势向国际竞争力转变。

这既是国药同济堂等龙头企业在产业创新上的重要突破,也是贵州传统中医药产业融入全球标准体系的生动体现。

随着该标准的制定和发布,将进一步推动刺梨产业的规范化、国际化发展,为贵州特色产业开拓更广阔的国际市场空间。

在新发展格局下,通过参与国际标准制定,贵州产业正在获得更多的国际话语权和竞争优势。