2020年,惊蛰这个节气到了,老人家说:“惊蛰吃一果,一年病不沾。”这一句话传了几十年,大家都很好奇,“一果”到底是指什么呢?有哪些吃法呢?别急着买,先来了解真相吧。“惊蛰吃一果”这个说法,并不完全是科学根据。惊蛰是二十四节气中的第三个,标志着春雷开始响起,蛰虫开始苏醒。气温开始回升,但还是有冷暖和交替的时候,人体阳气刚开始升起来,容易受风寒或者温热之邪侵袭。 听说“吃一果”可以防病,但实际上并不靠谱。老人常提到的“吃一果”,是通过饮食调养来扶助正气的一种方式。翻了翻各地民俗,梨出现的频率最高。北方人有个说法:“惊蛰吃梨,远离病气。”因为“梨”谐音“离”,寓意与病邪分离。不过这只是文化符号。从医学角度看,梨性寒味甘,能生津润燥、清热化痰。春季常见的口干咽痒、干咳少痰等症状刚好跟这个有点相似。不过要注意一点,并非每个人都适合吃梨。脾胃虚寒的人一吃生梨就腹胀腹泻;风寒咳嗽初期的人吃梨反而可能加重痰湿。所以根据个人体质来进行饮食调整很重要。 还有一种被忽略的“果”——枸杞。虽然枸杞不是水果,但在部分地区也被纳入惊蛰食俗中。枸杞能滋补肝肾、益精明目,适合春季调养。每天泡水喝或者煮粥都不错。 除了饮食外,还有很多其他因素需要注意:比如作息要规律、心情要舒畅、环境要适宜等。光靠饮食还是不行的。 李灿东、林雪娟、黄碧松等人曾在福建地区做过研究发现:春季是过敏性疾病、呼吸道感染高发期。这时候多摄入富含维生素C和β-胡萝卜素的食物对健康有好处。而梨所含的膳食纤维和多酚类物质对肠道菌群平衡也有益处。 王琦、朱燕波、郑璐等人也做过相关研究指出:二十四节气与人体健康关系密切。春季要注意养肝气、保护正气才是关键。 中华中医药学会发布的中医养生保健指南(2020年版)里也提到:“节气养生应因人、因时、因地制宜。”照搬古语而不思变通等于刻舟求剑。 所以明天惊蛰别纠结“一果”到底是什么了。与其迷信一句口诀,不如做三件事:早睡早起;饮食温和;保持心情舒畅。顺应天时就是最好的防病方式。 你准备好了迎接春天了吗?别只盯着一颗梨,要看清楚整个季节给你的信号。