把竹灵芝看成一个隐居深山的人,野史里都有它的独家档案。它既不是竹子家族的成员,也不在竹林里安家,反倒喜欢躲在河边或者积满厚厚落叶的大树旁。因为它长着像竹子节那样的长柄,颜色又红得像朱砂,所以大家管它叫“长颈仙子”或者“小红灵芝”。这东西苦中带点特别的香味,现在在野外几乎见不到了,只要一露脸,立刻就被当作珍稀宝贝。 老祖宗留下的古书和现在的科学研究都告诉咱们,野生的竹灵芝可不是摆设。它能把身体里的热气排出去,还能把毒给清了,顺便让人头脑清醒、肚子舒服。它还能补气血、让面色红润、淡化皱纹。哪怕是得了慢性支气管炎、妇科病或者是失眠心慌这些难缠的毛病,这东西也能给个温柔又持久的解决办法。实验室里的测试也证实了:它里面的多糖和三萜类成分能抗癌,还能改善心脑血管的循环、保护肝脏解毒、调节内分泌。要是拿来擦脸,还能帮忙淡化皱纹、提亮肤色。 现在市面上假冒的“美颜灵芝”多得很,想要把真货带回家得学会用眼睛挑。这里有四招最管用的辨别方法,每一招都指向了它真正的野性特征。 先看颜色:野生的竹灵芝经过风吹日晒雨淋,表面会变得温润如玉,透着一股子岁月的感觉;而人工种出来的虽然油光水滑的,总觉得少了点沧桑感。 再看个头:大棚里的灵芝是一起种出来的,大小、形状都差不多;山里长的个体因为有风刮、虫子啃、鸟啄、野兽踩,长得参差不齐、形态各异。 接着看虫眼:管理严格的种植基地几乎没有虫子光顾,表面很光滑;野生的免不了被野虫咬上几口,下面往往会留下不规则的虫眼洞,这就是最真实的身份证。 最后尝味道:真正的竹灵芝吃起来极苦,苦到舌头都发麻才行,后面才会有回甘;如果味道淡得很或者带着酸涩的感觉,那多半是假货。