说到护眼，大家可能都听说过蓝莓叶黄素酯软糖。每年6月6日全国爱眼日，大家都在呼吁要保护眼睛，因为现在的电子产品让我们的眼睛压力很大。屏幕不断切换亮度、视距忽远忽近，眼球的调节肌一直在高频运转。结果就是干涩、酸胀、模糊、头痛甚至肩颈酸痛。特别是学生群体，近视的比例高达65%，所以大家都在寻找护眼产品。蓝莓叶黄素酯软糖在超市里卖得很火，吸引了很多家长。可是，这些软糖真的有那么神奇吗？ 蓝莓是小兴安岭和大兴安岭产的高寒水果，虽然颗粒小但能量大。每100克果肉里就含有约400毫克的花青素，抗氧化能力比维生素C还强18倍，比维生素E还要强50倍。花青素可以促进视红素再生，缩短视网膜恢复时间。不过呢，花青素怕光、怕热、怕氧化。熬成浓缩汁虽然好喝，但很多花青素会被破坏掉。真正进入软糖里的花青素往往不足1%。国际权威机构建议每日摄入上限是2.5毫克每千克体重。 叶黄素是一种类胡萝卜素脂肪酸酯，人体无法自己合成。万寿菊是提取叶黄素酯的主要原料。卫生部规定每日摄入上限是12毫克。如果超过这个量会给肝脏带来负担。软糖要想护眼又不伤肝，就需要精准控制转化技术和包埋技术。 制造软糖其实也不容易啊！需要把蓝莓汁、叶黄素酯、麦芽糖醇等配料混合熬胶成型。这里面有三道难关：灭菌温度太高会损失花青素；包埋技术不好就会让叶黄素流失；糖分比例不对就会推高血糖波动。一项试验发现连续4周每天吃含有10毫克/毫升花青素和6毫克叶黄素酯的软糖可以缓解视疲劳评分37%，主观模糊感减少42%。不过一旦停止吃指标就会反弹。 除了吃蓝莓叶黄素酯软糖还有其他选择吗？当然有啦！你可以多吃蔬果彩虹盘里的食物，比如甜玉米、菠菜、椰菜、胡萝卜等都是天然叶黄素仓库；喝绿茶、枸杞水、菊花茶也有帮助；还有就是养成好的用眼习惯每45分钟屏幕后远眺10分钟和保证每天2小时户外活动这才是关键。 蓝莓叶黄素酯软糖卖得好是因为孩子们爱吃还有家长觉得安心。它确实能在短时间内缓解视疲劳但并不能改变已经变长的眼轴或者定型的近视度数。把它当作零食没问题但别指望它能完全治愈近视哦！ 护眼没捷径只有持续养成好习惯加上合理营养补充和定期检查眼科医生才能保护好我们的眼睛哦！让屏幕亮一点、让户外多一点、让眨眼勤一点——这才是送给我们眼睛最好的礼物。