龙山镇关前村，暴雨刚过去，2500亩农田全变成了水塘。老李蹲在田埂上，看着那些被水泡得乱糟糟的秧苗，心里直犯嘀咕，“这一季算是白干了。” 太平洋保险公司的人把办公室直接搬到了田头。佛冈县农业农村局一启动应急预案，他们就开始定损。农户老李报了受灾情况，当天就能领钱，政策水稻保险每亩能赔1000元，蔬菜保险每亩最高赔2000元。老李说，“钱来得比我孩子参加工作还快。” 农业技术推广中心的专家们总结出一套“四步复产法”。先把沟挖开排水，让稻脚露出水面；再用竹竿轻轻摇一下秧苗，洗去泥沙；接着追施尿素提苗；最后防治病虫。 邓伟林教大家疏通“三沟”——畦沟、围沟、腰沟。他说这就像一张网，能把雨水排出去。菜地里的茄子、瓜类、豆类清理完病叶后，赶紧喷药防治。 佛冈县农业农村局已经列出了时间表：7月底前要改种补种绝收田，8月中旬完成追肥防病。农技人员还建了个“一对一”群，24小时随叫随到。 当最后一垄水被排干时，老李笑着说：“洪水带走了旧菜，也送来了新希望。” 佛冈人用保险兜底、用技术复产、用勤劳把损失一点点抢回来。