这年头，凤仙村的乡亲们把凤凰山当成了自己的“绿色银行”。这凤仙村就在南涧县碧溪乡，海拔差不多有2000多米，那里的树头菜才是真正的野味儿。这菜浑身都是刺，看着挺凶，其实就是春天里身价不菲的“贵族野菜”。 春天一到，万物都醒了，大伙背着竹篓上山去采茶尖了。李正福家里种了20多亩树头菜，以前收多了能卖个7万元左右，哪怕收少点也能卖5万元左右。今年天干雨水少，收成稍微差点，不过价格反而涨了上去。好的时候一斤能卖到30元左右，行情不好的时候也有25元一斤呢。 村民们把这种带刺的菜心采下来做成了特色美食。跟那种自家腌的咸火腿一块下锅大火快炒，那味道特别下饭。原来这树头菜不光好吃还挺养人，里面氨基酸、蛋白质啥的都有。 记者段慧刚这次跟着见习记者罗文宏去现场看了看。这个产业给村里带来了不少好处，李正福笑着说这菜就是他们的“黄金密码”。编辑周晓、责编奎银花、审核杨训波还有终审白家伟也都在努力把这些好故事传播出去。 趁着这个春天走进南涧凤凰山感受一下吧，尝尝这带着大山灵气的鲜味儿。这棵小小的树头菜，硬是闯出了一条生态美、产业兴、百姓富的路子。