中新网漳州2月13日电 台胞张仲隆和杨筱荞的故事，让“澎湖湾”这个名字变得格外温暖。因为2020年的一次漳州之旅，这对夫妻把福建漳州当成了创业福地。那个春节前夕，张仲隆笑着跟中新社记者张金川提起他们第六次在大陆过年，这里的年味比台湾浓太多，就像童年的记忆。2月12日晚，他们在“澎湖湾”餐饮店招待了几位大陆朋友吃团圆饭。店里的热闹劲儿把马年的喜气全都装了进去，大伙儿唱着《兄妹》，也唱着《今天你要嫁给我》。 这家开在古城澎湖路与台湾路交口的餐厅，服务理念也很特别。张仲隆觉得客人不是一次性的买卖对象，而是要把他们当家人。店里有个规矩：客人只要来过三次，店员就能叫出名字。老板对菜品也很较真，禁用预制食材。冬季主打火锅，夏季主打烧烤，还有融合了闽台风味的热炒菜。九层塔炒花蛤这类带台湾特色的菜更是一大招牌。 杨筱荞最爱说的就是这里的亲切。她们从台北来漳州卖冰棒六年了。那时在古城黄金地段开店，起初没人光顾，夫妻俩就在店门口热情招呼客人，还亲自带路。后来靠着用料扎实、口味独特赢得了口碑，生意才越来越好。张仲隆回忆说第二年就开始赚钱了。 为了适应游客变多的趋势，他们决定转型。2025年5月，他们的新店“澎湖湾”要开业了，主要做烧烤火锅复合餐饮。夫妻俩要用记忆机制留住客人，让大家在这儿找到“回家”的感觉。这对夫妻说，在漳州古城开心经营“澎湖湾”，就是他们最向往的生活。这一年，“澎湖湾”的家人们也要越来越好。