春季吃野芹菜当心误食野菜中毒

近日,有位叫吴朝香的记者报道了一个关于误食野菜中毒的案例。在杭州西湖区文新街道社区卫生服务中心,医生接诊了一名急性食物中毒患者。这名患者叫王女,她前一天在踏青时采摘了一些野芹菜,回家炒制后吃了几口就出现了严重不适。事发当天中午,王女被丈夫搀扶着冲进诊室。她面色苍白,捂着肚子,汗流浃背,痛苦地表示腹痛难忍、恶心呕吐,而且口中还有麻木感。全科主治医生谭卫很快抓住了“口麻”这个关键点。他详细询问了王女午餐的情况。谭卫初步判断王女是因为误食有毒植物引起的急性神经中毒,给她补液并建议转诊到上级医院进行后续观察。在这次事件中,还有两位通讯员参与报道:陈健和周泽楷。他们和谭卫一起参与了这次事件的报道工作。谭卫还特别提醒大家,春天里因误食野菜导致中毒的例子并不少见。野菜中毒的症状多种多样,通常在进食后几分钟到几小时内就会发作。身体会出现消化系统、神经系统和泌尿系统异常等多个方面的问题。比如消化系统症状包括口腔、咽喉部的烧灼感或麻木感,恶心呕吐和腹部绞痛;神经系统症状包括剧烈头痛、眩晕、口唇四肢麻木刺痛或全身无力等;泌尿系统异常则表现为尿液颜色变深或出现少尿无尿等情况。 针对误食野菜导致中毒的情况,谭卫给大家提了几点建议:如果在食用野菜后出现任何不适,请立即保持冷静并停止食用可疑食物。如果条件允许的话,给剩余的野菜拍一张清晰照片。如果患者意识清醒且进食时间在1到2小时内,可以饮用大量温水后用手指刺激咽喉部催吐,但如果患者已出现昏迷、抽搐或吞咽困难则严禁催吐以免堵塞气管导致窒息。最重要的是迅速就医,不要自行服用抗生素或止泻药以免掩盖病情或加速毒素吸收。 在春季尝鲜的时候,安全第一!谭卫提醒大家不熟悉的野菜不要采、买、吃,在烹饪前一定要清洗浸泡彻底加热。如果出现中毒症状请务必第一时间就医为自己的健康把关!