查干湖位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，是中国十大淡水湖之一。蒙古语"查干淖尔"意为"白色的湖泊"，湖中生活着60多种鱼类，其中胖头鱼因个头硕大而闻名。每年冬季，当地举办冰雪渔猎文化旅游节，游客们不畏严寒前来观赏"冰湖腾鱼"的壮观景象，体验"年年有鱼，年年有余"的文化寓意。 查干湖的冬捕历史可追溯至辽金时代，当地至今保留着北方少数民族的传统捕鱼方式，被誉为"最后的渔猎部落"。2008年，"查干淖尔冬捕习俗"被列入国家级非物质文化遗产名录。这份荣光背后汇集着一代代渔把头的守护与传承。 这份文化遗产的延续并非一帆风顺。20世纪70年代，由于上游河流断流，查干湖逐渐演变成盐碱泛起、鱼苇绝迹的"盐碱泡"。当地县委号召全县干部群众挖引松渠，历经8年艰苦努力，终于将松花江水引入查干湖，使其重获生机。这段历史见证了渔民对查干湖的执着守护，也印证了"查干湖是渔民的命脉"这个认识。 马文岩是查干湖渔场第21代渔把头，祖孙三代都以捕鱼为生。19岁开始从事渔猎工作的他，在第20代渔把头张文的影响下，逐步掌握了精湛的捕鱼技艺。2021年，他正式接过传承的接力棒，成为冬捕的领头人，同时被确定为国家级非物质文化遗产查干淖尔冬捕习俗的代表性传承人。 "把头"源自蒙古语"巴图鲁"，意为"英雄""勇士"。渔把头最核心的本领是"识冰辨鱼群"，即找到鱼群聚集的"鱼窝子"。这项绝活需要渔把头隔着70厘米厚的冰面，通过倾听冰下水流声响、辨识冰面纹路变化，精准判断鱼群位置。张文曾告诉马文岩，"找对鱼窝子，一网下去能拉出几十万斤鱼；找错了，几十号人就得在冰面上白白挨冻一天。"2009年，张文创下了单网捕捞16.8万公斤鲜鱼的吉尼斯世界纪录，这个标杆深深印在了马文岩的心中。 冬捕工序复杂而精细。凌晨4点半，天色未明，渔工们就已准备就绪。他们先凿出宽一米、长两米的下网眼，随后规划弧形网道，每隔15米凿一个冰眼，陆续打出300多个冰眼。接着穿杆走网，10多米长的穿杆带着渔网从下网眼放入，渔工们用走钩穿过冰眼推送穿杆，让渔网在冰下呈扇形铺展。合网围鱼后，随着马拉绞盘的转动，渔工们齐声喊着号子，千余米长网缓缓出冰，冰湖腾鱼的壮观景象再次上演。 在勤学苦练传统技艺的同时，马文岩积极探索将科学方法融入捕鱼实践。他发现，老一辈渔民靠经验在冰下反复调整浮漂与沉子纲的位置，既费时又费力。马文岩运用勾股定理，根据水深比例精准计算，在岸上就能确定网具的倾斜角度，使冰下走网一次成型。凭借这种优化的捕鱼方法，马文岩单网捕捞量突破了26万公斤，刷新了张文当年创下的纪录。 然而，面对机械捕鱼能省时省力的建议，马文岩坚定地拒绝了。"作为非遗代表性传承人，我必须把老祖宗留下的技艺传下去。"在他看来，机械捕鱼难免会对湖面造成污染，渔把头不仅是捕鱼的领头人，更是查干湖的守护者。这种坚守反映了对传统文化的尊重，也体现了对生态环保的担当。 冬捕的不确定性也带来了这项传统技艺独特的魅力。即便是经验丰富的渔把头，有时也会看走眼，没找对鱼窝子就意味着忙活一天收获寥寥。这份不可预测性，让冰湖捕鱼别有一番滋味，也让每一次成功的捕捞都显得弥足珍贵。
冰面之下是鱼群的回游，冰面之上是人们对丰收与团圆的期盼。查干湖冬捕之所以打动人心，不仅因为"冰湖腾鱼"的壮观，更因为它把生态修复的教训、传统技艺的坚守与现代治理的探索连在一起。守住一湖清水、传承一脉技艺，才能让这份"年年有余"的祝愿既有文化温度，也有可持续的现实支撑。