茶和咖啡这两种饮品，谁更能让人看起来年轻，这个争论一直在职场中进行着。周末的一次下午茶争论中，55岁的刘阿姨与张姐展开了激烈的辩论。刘阿姨每天都要喝绿茶来维持活力，她坚信绿茶有抗氧化的作用，能让自己保持年轻。张姐则离不开美式咖啡，她说咖啡提神、促进燃烧脂肪，还能紧致皮肤。这次体检报告出来后，皮肤检测仪给出的结果让张姐领先，每天两杯咖啡的她看起来比天天喝绿茶的刘阿姨更年轻。医生解释说，不要急于给茶和咖啡排座次，真正受益的人是既能喝茶又能喝咖啡的人。北京协和医学院在《美容皮肤病学杂志》上发表了一项研究，对1.6万45到65岁人群进行了分组跟踪调查。结果显示，只有咖啡摄入与面部衰老风险降低15%有关联。《国际皮肤病学杂志》2014年的研究也证实了咖啡中的绿原酸等多酚物质能减少光老化和色斑沉着。《PLOS Medicine》上天津医科大学的队列研究发现，每天2到3杯咖啡加上2到3杯茶的人中风风险下降32%，痴呆风险下降28%。当咖啡和茶的总量增加到4到6杯时，中风后得痴呆的风险最低。日本《BMJ Open Diabetes Research & Care》研究纳入4923名糖尿病患者进行追踪观察，发现每天喝4杯以上绿茶加上2杯以上咖啡的人5年内全因死亡率降低63%。茶多酚、茶氨酸与咖啡因协同作用改善代谢、减轻慢性炎症、保护心脑血管。想要通过茶和咖啡来延缓衰老，需要注意一些事项。健康成人每天咖啡因摄入量不应超过400毫克。下午3点以后尽量避免摄入咖啡因。同时要注意控制糖分摄入，市售奶茶和果味茶往往含有大量糖分。最后要记住，茶和咖啡只是生活方式中的一部分而已。合理安排作息时间、进行适量运动、保持良好心态对保持年轻更为重要。