寒冬时节，河北省阜平县王林口镇南湾村的蜜薯种植基地虽已完成收获，但村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。
2025年，该村蜜薯种植户均增收约2000元，昔日贫瘠的土地正成为村民致富的"聚宝盆"。
阜平县地处太行山深处，过去受地理条件限制，农民主要种植玉米、土豆等传统作物，收益微薄。
如何破解山区农业发展瓶颈，成为当地亟待解决的现实问题。
深入调研后，阜平县发现当地具备发展蜜薯产业的独特优势。
该县四季分明，白天光照充足，昼夜温差较大，土壤肥沃，为蜜薯生长提供了得天独厚的自然条件。
成熟的阜平蜜薯个头大、甜度高、口感软糯，富含淀粉、膳食纤维、维生素C等营养元素，市场前景广阔。
基于这一资源禀赋，阜平县将蜜薯产业确定为乡村振兴的核心抓手，推动育种、种植、加工一体化发展。
2025年，该县创新推行"企业+龙头公司+家庭农场+种植大户"的订单合作模式，保定慧谷公司携手金坤公司等十余家经营主体，在王林口镇、阜平镇等多个乡镇规模化种植蜜薯5000余亩，其中优质品种"红瑶"蜜薯占3000余亩。
这一合作模式带来显著成效。
全县蜜薯年产量达6000余吨，实现产值1800万元，直接带动1000余人增收。
南湾村村民付芳深有感触地说："过去种地靠天吃饭，收入微薄。
现在土地流转有租金，基地务工有工资，年底还有分红，收入渠道大大拓宽。
" 土地流转模式不仅盘活了土地资源，更激发了人力资源活力。
村里的闲置劳动力实现就近就业，真正做到"顾家、挣钱两不误"。
这种模式有效解决了农村劳动力外流和土地撂荒问题，为乡村振兴注入新动能。
南湾村党支部书记李苏海表示，村里将按照县里规划，学习深加工技术，开发薯干、薯粉等产品，延伸产业链条，提升附加值，让"甜蜜产业"走得更远。
据了解，2026年阜平县将持续优化蜜薯品种结构，延伸加工产业链，按照"八化"管理模式加快产业发展步伐。
即专用化品种、工厂化育苗、合同化订单、基地化种植、专业化管理、集约化收购、标准化生产、产业化发展，构建特色鲜明、链条完整、效益显著的现代蜜薯产业体系。
目前，阜平蜜薯产业已形成从种植到加工的完整链条，不仅解决了农民增收问题，还为当地生态环境保护和可持续发展提供了有力支撑。
产业发展过程中，当地坚持绿色发展理念，推广生态种植技术，实现了经济效益与生态效益的双赢。
从深山区传统农作到现代特色产业崛起，阜平的实践印证了"绿水青山就是金山银山"的发展逻辑。
当蜜薯的甘甜浸润百姓生活，这条融合生态价值与经济价值的乡村振兴之路，正为同类地区产业转型提供可复制的样本。
正如南湾村党支部书记所言："找准一粒种子，就能唤醒一片土地。
"这或许正是农业现代化的深层启示。