2月19日，峨眉山市大西南茶业市场正式开启了春节交易的大幕。早上八点，这里就已经人头攒动。外地客商李文志一大早就赶到了现场，因为立春早气温高，春茶长得快，这时候得赶紧进货。大西南茶叶协会会长徐建军看着这热闹的场面说，开市首日人流量就有上千人，今天的干茶交易量预计能超过五万斤。这是西南片区开市最早的市场，把峨眉新茶及时送到了各地。 这个市场可是峨眉山茶产业发展的重要窗口。茶叶协会、茶农和茶商都在这儿忙着对接产销。徐建军强调，他们会以这个平台为基础，既保障茶农增收，也让消费者喝上放心的好茶。 而在距离峨眉不远的犍为县，四川省炒花甘露茗茶有限公司的生产车间里同样忙碌异常。工人正忙着把茶叶包装起来赶制成品。总经理程刚介绍说，因为今年气温偏高，山上的新茶比往年早发了。现在每天能采到鲜叶1000到2000斤，加工成干茶300到400斤，主要的产品就是“峨眉问春”。 这家公司深耕茶产业已经30多年了，集种、产、销、研于一体。走进车间就能看到静电、磁选和红外线色选机这些国内最新的检测设备正在高速运转，给茶叶做精细化筛选。自动化包装线上，金属探测仪确保了茶叶的安全。 企业目前有100亩地的现代化工厂和6条生产线同时运行。不仅给传统渠道供货，还在大力拓展新茶饮供应链市场。2025年他们还打算投1亿元建一个新茶饮精深加工园，引进智能精选和包装线，还有非遗工艺生产线和栀子绿茶自动化生产线。这样一来，年加工花茶和新茶饮原料就能达到10000吨。 为了把最新鲜的春茶送到消费者手里，春节期间这家公司不停工、不停产。总经理程刚表示要抓住这个窗口期把“鲜”给守住。从茶园采摘到车间加工再到市场销售，他们全链条发力。 乐山春天的第一口“鲜”终于来了！四川省炒花甘露茗茶有限公司用实际行动告诉大家：一定要抓住机遇把最好的产品给大家！