上海跟云南，还有北京、山东、广东、江苏、河南、湖北，黑龙江这些地方的市场监管部门，都在春节放假期间使劲盯着食品安全这块事儿。记者2月20日从市场监管总局那儿得到消息说，总局给各地下了死命令，让大家集中精力抓重点，责任落实到位，千万别放过那些违规的商家。咱们老百姓想吃个安心的“舌尖上的年味”，这一层防护网必须得织得密严实缝。 各地的监管部门也是因地制宜，照着春节的消费特点来。比如上海，那主要是盯着平台和仓库的风险防控，一共检查了6890家单位。江苏那边则是为了保证节日里那股“年味”，查了2.75万家次。黑龙江这边盯着冰雪旅游景区和特色美食街不放，是全程服务式的检查。广东、山东、河南、湖北这些地方也都结合实际情况，精准发力。 北京那边做得更细了，专门给全市30多个春节庙会还有超1000个卖食品的摊位做了源头检查。每个摊位的食材资质都得查验清楚，还要现场抽样品做检测，最后搞个闭环管理，绝不让不合格的东西流到市场上去。黑龙江更是干脆利落，直接把重点放在旅游景区和美食街区。全国各地都在干这事儿，据不完全统计，光是春节假期前三天，全国就已经累计检查了50万多家次的食品生产经营单位。