海北藏族自治州祁连牛羊肉成香饽饽,大家伙儿抢着买

江源新闻客户端报道了包拓业的新春走基层见闻。新年将近,年货市场热得烫手,来自青海省海北藏族自治州祁连县的牛羊肉成了香饽饽,大家伙儿抢着买。这股子产销两旺的劲头,正好说明祁连畜牧业搞得红红火火。 记者走进祁连县梅龙掌畜牧业经营专业合作社的厂房,只见机器轰隆隆响,工人们忙得脚不沾地。大伙儿正把分割好的肉修整得漂漂亮亮,包装成各种新春礼盒,好赶在春节前出货。合作社负责人颜军乐呵呵地说,最近订单多得很,店里和网店里卖得都好。再加上祁连年货大集上现场推介,那有机牛羊肉特别受待见,销量蹭蹭往上涨。 为啥祁连牛羊肉这么火?关键靠的是好生态和硬认证。全县1531.53万亩草场连着十年都过了有机认证这道关,122.66万头(只)牛羊更是个个都贴了活体有机的标签,这就把产品质量的根基给扎牢了。再加上“祁连羊”和“祁连牦牛”拿下了国家农产品地理标志,这个区域品牌的名气越来越响,大伙儿都愿意为祁连高原的好肉买单。 靠着过硬的品质和口碑,祁连的牛羊肉不光是在家门口卖得好,还走出了大圈子。高端市场那边拿了香港优质“正”印认证当通行证,顺顺当当地进了港澳的高档餐馆。内地这边也没闲着,在北京、西宁等地搞了好几场推介会,精准对接买家的胃口。线上渠道也没落下,合作的销售平台开到了30家。 数据显示,2025年祁连农畜产品在线上的销售额加起来有1646.96万元,这让数字化成了产业增收的大引擎。为了把这事儿做大做强,祁连县一直在搞标准化生产。他们定了6项藏羊、2项牦牛的团体标准来引路。这一年新增了58个绿色有机农畜产品认证项目,全县累计“三品一标”认证产品达到了158个,还有9个产品入选全国名特优新农产品名录。 从卖得好到走得远再到品牌多,祁连县用绿色有机这张王牌不断拓宽销路、提升身价。接下来他们还要好好守住畜牧产业的优势阵地,使劲儿培育品牌、开拓市场。