蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东在今年的两会上，围绕加强科技创新和乳制品产业转型，提出了八项建议。他特别强调了乳制品产业从规模扩张转向质量效益的关键时期，并表示蒙牛希望通过这些建议帮助解决行业痛点，确保国人的“奶瓶子”安全，并推动乳业的高质量发展。史玉东表示，蒙牛一直在坚持自主研发创新，持续打造乳业新质生产力，为中国乳业注入新动能。他提到，蒙牛在精准营养、益生菌和特医食品等领域取得了显著成效。2023年，蒙牛自主研发的母乳低聚糖HMO原料2’-FL(2’-岩藻糖基乳糖)通过中美两国审批认证，打破了国外垄断。2025年和2026年，蒙牛还分别获得国家卫健委批准了另外两款自研原料LNnT(乳糖-N-新四糖)和3’-SL(3’-唾液酸乳糖钠盐)。蒙牛成为了国内首家同时拥有这三大HMO原料的本土企业。 同时，在数智化转型方面，蒙牛也取得了不俗成绩。2023年建成的全球首座全数智化工厂被世界经济论坛评为“灯塔工厂”，2025年又入选工信部首批卓越级智能工厂。这个工厂应用了30多项第四次工业革命解决方案，人均效能比传统工厂提高了20倍。2025年，蒙牛武汉工厂还荣获福布斯认证为世界上产能最大的单体低温酸奶工厂。 史玉东认为我国乳制品产业正处于转型升级关键时期，但在科技创新驱动方面还有不足。因此，他提出几个建议来通过科技创新打造新质生产力和推进产业转型：布局建设国家级乳产业技术创新平台；深入实施种业振兴行动；加快科技成果转化应用；鼓励产品创新推动需求升级。他希望相关部门能统筹资源，筹建国家乳酸菌种业创新中心等高水平研发平台。他还建议将优良乳酸菌菌种和优质奶牛种质资源纳入国家种业振兴行动重点支持范围，并加快选育和推广突破性品种。 为了加快科技成果转化应用，他建议实施农业新技术新产品新场景大规模应用行动，建立乳制品产业科技成果转化激励机制给予奖励。 史玉东呼吁落实中央一号文件关于促进乳制品消费的部署。他认为鼓励企业开发功能性乳制品、干酪制品等高附加值产品能够满足多元化消费需求。 史玉东在今年的两会上带来了八项建议：稳底盘、强骨架、优供给。他特别关注强化食品安全治理模式，加快推进乳品精深加工发展，并在科技创新驱动下打造乳业核心原料“中国芯”。 这个团队通过自主研发取得了显著成效。比如HMO原料2’-FL、LNnT以及3’-SL这三款关键原料都获得了批准认证。这个团队还将目光投向了益生菌领域。比如益生菌菌株Lc19登上国际顶级期刊《Cell》，标志着他们在突破益生菌技术瓶颈方面取得重大进展。 这个团队在数智化转型上也做出了巨大努力。比如宁夏建成全球首座全数智化工厂成为灯塔工厂，并在武汉建成世界上产能最大的单体低温酸奶工厂。这个团队希望通过这些努力助力破解原奶供需矛盾和消费端需求升级等问题。 史玉东认为目前我国乳制品产业正处于从规模扩张向质量效益转型升级的关键时期。但他也意识到科技创新驱动方面仍存在短板制约产业向高端化发展。 因此他建议从以下几方面发力：布局建设国家级乳产业技术创新平台；深入实施种业振兴行动；加快科技成果转化应用；鼓励产品创新推动需求升级。 他希望相关部门能统筹资源筹建国家乳酸菌种业创新中心等高水平研发平台。他还建议将优良乳酸菌菌种和优质奶牛种质资源纳入国家种业振兴行动重点支持范围并加快选育和推广突破性品种。 为了加快科技成果转化应用他建议实施农业新技术新产品新场景大规模应用行动建立乳制品产业科技成果转化激励机制给予奖励. 他还呼吁落实中央一号文件关于促进乳制品消费的部署鼓励企业开发功能性乳制品、干酪制品等高附加值产品满足多元化消费需求. 这个团队在精准营养、益生菌和特医食品等领域取得显著成效。 比如HMO原料2’-FL、LNnT以及3’-SL这三款关键原料都获得了批准认证. 这个团队将目光投向了益生菌领域. 比如益生菌菌株Lc19登上国际顶级期刊《Cell》，标志着他们在突破益生菌技术瓶颈方面取得重大进展. 这个团队在数智化转型上也做出了巨大努力. 比如宁夏建成全球首座全数智化工厂成为灯塔工厂并在武汉建成世界上产能最大的单体低温酸奶工厂. 这个团队希望通过这些努力助力破解原奶供需矛盾和消费端需求升级等问题. 史玉东认为目前我国乳制品产业正处于从规模扩张向质量效益转型升级的关键时期但他也意识到科技创新驱动方面仍存在短板制约产业向高端化发展. 因此他建议从以下几方面发力：布局建设国家级乳产业技术创新平台；深入实施种业振兴行动；加快科技成果转化应用；鼓励产品创新推动需求升级. 他希望相关部门能统筹资源筹建国家乳酸菌种业创新中心等高水平研发平台. 他还建议将优良乳酸菌菌种和优质奶牛种质资源纳入国家种业振兴行动重点支持范围并加快选育和推广突破性品种. 为了加快科技成果转化应用他建议实施农业新技术新产品新场景大规模应用行动建立乳制品产业科技成果转化激励机制给予奖励. 他还呼吁落实中央一号文件关于促进乳制品消费的部署鼓励企业开发功能性乳制品、干酪制品等高附加值产品满足多元化消费需求. 今年两会期间史玉东带来八项建议来促进中国乳业高质量发展. 他特别关注强化食品安全治理模式加快推进乳品精深加工发展并在科技创新驱动下打造乳业核心原料“中国芯”。 这个团队通过自主研发取得显著成效. 比如HMO原料2’-FL、LNnT以及3’-SL这三款关键原料都获得批准认证. 这个团队将目光投向益生菌领域. 比如益生菌菌株Lc19登上国际顶级期刊《Cell》，标志着他们在突破益生菌技术瓶颈方面取得重大进展. 这个团队在数智化转型上也做出巨大努力. 比如宁夏建成全球首座全数智化工厂成为灯塔工厂并在武汉建成世界上产能最大单体低温酸奶工厂. 这个团队希望通过这些努力助力破解原奶供需矛盾和消费端需求升级等问题. 史玉东认为目前我国乳制品产业正处于从规模扩张向质量效益转型升级关键时期但他也意识到科技创新驱动方面仍存在短板制约产业向高端化发展. 因此他建议从以下几方面发力：布局建设国家级乳产业技术创新平台；深入实施种业振兴行动；加快科技成果转化应用；鼓励产品创新推动需求升级. 他希望相关部门能统筹资源筹建国家乳酸菌种业创新中心等高水平研发平台. 他还建议将优良乳酸菌菌种和优质奶牛种质资源纳入国家种业振兴行动重点支持范围并加快选育和推广突破性品种. 为了加快科技成果转化应用他建议实施农业新技术新产品新场景大规模应用行动建立乳制品产业科技成果转化激励机制给予奖励. 他还呼吁落实中央一号文件关于促进乳制品消费的部署鼓励企业开发功能性乳制品、干酪制品等高附加值产品满足多元化消费需求.