浙江茶产业正加速推进机械化和科技化转型

浙江温州瑞安市岭雅绿茶综合开发有限公司里头,32台全自动智能型扁形茶炒制机一字排开,正“嗤嗤”地响个不停。那边新鲜茶青被萎凋好送进机器炒青,再通过传送带往炒茶锅里送,制茶师傅这才动手进行最后的炒制。这个全新的智能绿茶加工生产线让茶企既降了成本,又把品质给提了上去。林长凯拍了照。吴志平说,有了机器帮忙,制茶期内每月能给节省15万元人工成本。而且炒制温度更能控制住了,茶叶的品质也更均匀了。2026年浙江省政府工作报告里头提到,“十五五”期间要把智能化、绿色化、融合化这几条路给走通,好把传统产业的新面貌给焕发出来。眼下正是采茶的时候,浙江茶产业正加速推进机械化和科技化转型。在浙江茗叶植物科技有限公司的包装车间里,机械臂把茶包给抓得稳稳当当的,码垛机还默契地把成品给叠放整齐。这个以“未来工厂”为支点的全产业链高新技术企业,让一片传统茶叶在田间到舌尖之间完成了一次“全链升级”。这家企业做的是速溶茶粉、抹茶粉、固体饮料这几样产品,现在已经建起了速溶茶粉提取专线等好几条生产线,还配套了立体仓库,整个生产体系特别高效完备。“还计划利用茶叶加工时产生的废料去生产环保猫砂呢”。去年采茶的时候采茶机器人和机器狗出现在了杭州的西湖龙井茶园里干活。今年杭州打算在保护西湖龙井上再多用点AI技术。林长凯给拍了照。杭州市委农办主任陈伟民就说了,“要积极把AI用在茶叶生产、管护还有营销上。”余金良也是这么想的。“西湖风景名胜区准备在今年搞个‘新农人’培育提质工程”。他表示,“除了学手工炒制和茶园养护这些核心技能,还得把无人机、AI这些新技术给加进去”。(完)