你知道吗？芹菜钙含量超过牛奶，居然达到了每100克154毫克！常吃芹菜，肚子能变小，血脂血压都能跟着改善。钙含量比牛奶还高，简直太惊喜了！这个秘密给你了，常吃芹菜，身体一定会感谢你。不过，牛奶的钙吸收率高，所以牛奶才是首选补钙食物。蔬菜在饮食中占据着重要位置，所以你可以把芹菜和牛奶结合起来吃，多样化补钙吧。芹菜不仅富含膳食纤维，还可以帮助控制血压，缓解便秘。芹菜素、木犀草素这些物质还能抗氧化，增强免疫力。虽然芹菜热量低，但是饱腹感强，每100克芹菜只有14千卡到16千卡热量呢。吃点芹菜吧，体重控制就不难了。 想知道怎么吃最有效吗？给你推荐几种搭配方式：凉拌海带和芹菜能调节血脂；芹菜粥可以补充膳食纤维；还有芹菜素丸子保护视力和皮肤呢。海带含有丰富的碘元素，帮助软化血管降血脂；再配上降压降血脂的芹菜，这样搭配简直完美。这个春节解腻、调节血脂就靠它们了！制作方法也很简单：把海带和木耳切丝焯熟；把芹菜切段焯3分钟；然后把它们放在一起调味就行了。 你是不是也想吃水果蔬菜搭配的东西？水果芹菜含有叶黄素和β-胡萝卜素；胡萝卜含有滋肝明目的β-胡萝卜素，这两个搭配起来就是对眼睛和皮肤最好的呵护啦！制作方法也很简单：水果、胡萝卜还有黄瓜切成小块；焯一下水；加盐和胡椒粉搅拌均匀；加淀粉搓成团蒸8分钟；最后加点蒜末葱末红辣椒调味就好啦！ 不过，尽管芹菜好处多多，也不能吃太多哦！把握好适量就行啦。这样才能让你的身体保持健康状态呢！