河南的万邦国际农产品物流城是一座庞大的果蔬集散中心,每天都在发生着全国性的农产品大聚集。7000多家商户在这里高效运转,每天的交易量超过3万吨。它把全国各地的优质农产品汇聚到这里,把中原和全国各地连接起来,让果蔬在流通中保持新鲜。近年来,胖东来、华豫佰佳、鲜风生活和淘小胖等本地超市迅速发展,他们选择高品质的商品,成为了农产品质量升级的推动者。他们在万邦市场精心挑选货源,带动了上下游供应商提高质量和服务水平。这些优质的商品在郑州集聚后,依靠全国性的市场和交通枢纽优势,走进了全国各地消费者的日常生活。 走进万邦市场的果蔬区,就像是在寻找珍宝。3月7日凌晨4点,胖东来定点采购档口格外繁忙,冷链车辆穿梭往来。6名专职采购人员常年驻扎在市场里,练就了一双火眼金睛来鉴别果蔬质量。从清晨到中午,新鲜果蔬经过严格筛选后被装入冷链车,直接送到许昌、新乡等地的胖东来门店。品质是采购的唯一标准和红线。供应商们对胖东来品控人员的飞行检查非常敬畏,“他们可能已经到了产地才给你打电话。”一位供应商说,“这种不打招呼、直接去田间突击检查的方式让你无法临时抱佛脚。” 中牟新区市场监督管理局万邦市场监管所副所长韩国华说:“市场监管部门也会定期抽查抽检,”他表示政府和企业合作一起守护农产品质量安全。 胖东来超市在市场中寻找好货,商户们则在全球范围内寻找源头。举个例子:山东出产的生姜被运送到万邦市场只需要9个小时;分拣分级后第二天就能进入胖东来货架。云南出产的蓝莓和泰国树熟榴莲也一样,它们从田间到我们的餐桌上既需要通过质量关也需要保持“鲜”速度。陈氏阳光董事长陈雪梅介绍说:“云南蓝莓只要48小时就能抵达郑州并上架销售;”树熟榴莲从泰国基地出发5天就能到达郑州,运输时间减少了一半、新鲜度提升了一倍。“借助郑州作为物流枢纽、消费商贸中心和产业链接中心的优势,”陈雪梅补充道。 同样,张启武董事长20多年来一直在全国各地探寻优质生姜种植基地,“在河北和山东布局种植基地。”“从种好一块生姜入手,”他说,“以最快速度从郑州中转再流通到全国大市场。”