说到山东无棣的传统面塑,刘兰香可是当地的名人。她就是山东省无棣县海丰街道那个花馍工坊的头儿。临近过年,大伙儿都在忙着过年,而她带着团队正在热火朝天地干活儿。和面、揉捏、剪刻、点缀……一双双巧手不停舞动,平平常常的面团一下子变得有了灵气,变成了活蹦乱跳的骏马、飘逸的祥云还有满满的福袋。屋里飘着一股淡淡的麦香和果蔬清甜的味道。大家把它当成艺术品一样捧在手心里,不光好吃,更是充满祝福的心意。 以前大伙儿就知道山东无棣的花馍做得好,可今年特别火。订单多得排到了年后,刘兰香天天都在忙得转不过身来。“元宝马”、“马上暴富”、“摇摇马”,这些新名字听得人心花怒放。原来的老规矩也没丢,还是坚持那个“三揉三醒”的古法,让馍吃着有嚼劲。为了好看,她们还往里面兑了菠菜汁、火龙果汁、南瓜汁之类的天然果蔬汁,颜色变得明亮鲜艳,看着就有食欲。为了方便送礼,礼盒设计得漂亮又实用。 这股热乎劲儿可不是白来的。刘兰香说,非遗手艺不能光是关在博物馆里,得跟现在的日子接上气儿才行。“老工艺里得加点年轻人喜欢的玩意儿,”她说,“颜色更丰富点、造型更萌趣点,方便他们拍照发朋友圈。”这种以顾客为中心的做法让古老的技艺找到了新出路。 无棣县这边特别重视非遗的保护和发展。他们把各种好手艺都挖掘出来整理好,还弄了传承基地和传习活动。把非遗带进景区和年货市场去展示买卖,这一招真管用。既让手艺人多赚钱了,也把地方文化的味道展现得更丰富了。 专家说了个理儿:非遗得有根才能活,形式得新才能走得远。从以前单纯用于祭祀到现在装点节日、传递感情甚至还能帮着人找活儿干,花馍的作用变了,其实就是把文化内涵和时代价值重新定义了一遍。 现在大家的日子过得好了,买东西不光图个便宜或者吃饱肚子了,更看重有没有文化味儿、是不是特别、玩起来舒不舒服。这些有着深厚历史背景、手工精细又带着美好祝福的非遗产品正好符合大家的心意。“国潮”的流行就是文化自信的一种表现嘛。 手里一团面能捏出万千变化来,这种匠心精神加上时代的脚步,让原本沉睡的文化资源变成了鲜活的力量。这就告诉咱们:保护非遗关键在于既要守得住老规矩(传),又能活过来(承)。当这两种劲儿往一块儿使的时候,沉睡的资源就能活过来变成文化生产力。