春节假期里,中央广播电视总台的《年味里的中国》特辑把镜头对准了中国北方城市北安,通过纪录片让这个城市被全国观众看到。这期节目一共做了八集,北安成了东北三省唯一一个被选中的拍摄地。这个红色历史名城厚重的文化底子加上鲜明的民俗特点,加上充满活力的新春景象,最终让北安成功入选,给观众奉上了长达40多分钟的特别版。节目是从2月19日(农历正月初三)那天晚上在科教频道播出的。北安市委宣传部给栏目组提供了截图和素材。 这期节目把北安独特的地域文化、当地美食还有非遗技艺都给展现出来了。栏目组记录下了传统的“笨大鹅”、手工豆腐、杀猪菜、黏豆包这些本地特色吃食。他们还采访了烧烤老店做烤肉的老师傅,跟着一起参与了“冷水鱼·冬捕季”的系列活动。大伙儿在冰面上玩得不亦乐乎,展示了剪纸服装还有木雕的制作过程。 大家在看节目的时候会发现,东北冬天外面虽然冰天雪地,屋里头却是暖暖和和的。节目用纪实拍摄、场景还原、人物访谈这些方式把北安的年味烟火、民俗风情和文化根脉给融合到了一起。这样一来,全国观众就看到了一幅既有温度、又有底蕴、还很有特色的北国新春画卷。