2024年,岑巩县一处现代化的智能菇房正在重新定义山区农业的发展方向。通过引进先进科技,贵州泓华农业科技有限公司把双孢菇种植从依赖天气的传统方式,变成了环境可掌控、四季不停歇的智能生产系统。在菇房里,立体栽培架上的双孢菇长得特别密,像是云层一样。工人们在架子间忙碌着采菇、分拣和分级,展现出一幅山区农业转型的新画卷。 这个项目是大榕易地扶贫搬迁安置点的配套工程,企业采用“车间+农户”的模式,成功解决了搬迁户的就业问题。生产线已经吸纳了大约150名搬迁群众加入采菇队伍。车间负责人周荣介绍说,新员工要经过系统培训才能上岗。目前每天产出约25吨鲜菇的节奏保证了稳定的用工需求。有位叫杨娟的员工告诉记者:“多劳多得让手脚快的人每月能赚5000元以上,这份工作让我们真正安心定居下来。” 科技成为提高产量的关键推手。企业从荷兰引进的智能环境控制系统能让菇房保持恒温、恒湿和氧气充足,彻底告别了看天吃饭的日子。技术主管周沿志算了一笔账:立体种植让1008平方米的面积达到了传统方式的3倍密度,一年种的茬数从6茬增加到9茬,总产量相当于以前13亩地的产出。标准化流程让产品品质更有竞争力。从培育菌种到包装完成,一个生产周期控制在40天左右。30个无菌菇房轮流作业,实现了“今天生产、今天销售”的高效模式。 今年基地凭借优质的产品被评为粤港澳大湾区的“菜篮子”生产基地。每天大约25吨的产量供应给广西、广东和四川等多地市场,年产值达到7000万元。这种成功得益于“企业+基地+农户”的创新模式。这种模式把智能化生产、劳动力就业和市场渠道结合起来,形成了一个良性循环。岑巩县土地资源不多但劳动力充足的特点和集约化农业科技形成互补优势,给其他地区提供了借鉴。 岑巩的经验表明,农业现代化不是简单地用机器代替人,而是科技应用、产业布局与老百姓需求的融合。这条通过科技带动农业发展、通过产业促进就业的新路不仅提升了土地效益,也让群众分享到了发展的红利,为乡村振兴提供了动力。随着产销体系不断完善,这个智能菇房正在黔东南大山里播下农业高质量发展与生活改善的希望种子。(编辑:新华社贵州分社)