问题: 随着消费者对食品健康与可持续性的关注度提升,乳品行业面临如何平衡营养、安全与环保的挑战。
传统工业化养殖模式引发的品质争议,使得市场对天然草饲乳制品的需求显著增长。
原因: 新西兰作为全球乳业强国,于2025年6月正式实施《新西兰乳品草饲管理标准》,明确规定草饲乳畜的饲料构成与活动时间,为行业树立了可量化的标杆。
恒天然依托新西兰天然草饲优势,其牧场年均放牧时长超350天,草料占比达96%,远超标准要求的90%饲料比例与340天放牧基准。
影响: 这一高标准实践直接提升了NZMP原料的品质竞争力。
展会上亮相的切玛森切达干酪、浓缩牛奶蛋白等产品,凭借清淡风味与高适配性,成为风味敏感型食品配方的理想选择。
尤其MPC470与MPC485蛋白产品,可帮助客户减少添加剂使用,实现“清洁标签”趋势下的配方升级。
对策: 除产品创新外,恒天然通过价格模型策略与数字化工具提供全链条服务。
其开发的智能选品系统能根据客户需求精准匹配原料方案,显著降低研发成本。
这种“技术+标准”双驱动模式,正推动乳品原料从单一供应向价值共创转型。
前景: 业内分析指出,中国作为全球最大食品添加剂消费市场,对高品质乳品原料的年均需求增速已突破8%。
恒天然NZMP通过FIC展会深化本土合作,或将加速草饲标准在中国市场的普及,进而重塑中高端乳制品行业格局。
食品产业的高质量发展离不开优质原料的支撑。
恒天然NZMP此次展会的亮相,不仅展示了新西兰乳业的标准化成就,更体现了全球乳业与国内产业深化合作的新机遇。
在消费升级和产业创新的双重驱动下,引进国际先进的生产标准、产品体系和服务模式,将有助于国内食品企业提升竞争力,更好地满足市场多元化需求。