作者彭生茂最近出了一本散文集叫《赣东北：味蕾深处的时光》。这是本特别有味道的书，以吃饭为开头，带着乡愁讲故事，最后落点在文化上。他写的赣东北，特别是老家余干县枫港镇的风土人情特别细腻。他给大家讲了《余干辣椒炒肉》《鳜鱼煮粉》《炒螺蛳》这些平常的菜，把那些地方的美食图谱和精神上的还乡给描绘出来了。这本书不仅仅是写好吃的，还深入到田间地头、山林河汊里去，写劳动的智慧和汗水。作者把食物当成连接人、自然、历史的东西。 他把大部分笔墨都给了枫港镇这个地方。他回忆起小时候跟着大人干农活的日子，正是这些摸爬滚打的经历给他的文字注入了真实感。这本书让我们想到了福克纳写约克纳帕塔法县，莫言写高密东北乡的那些作品。彭生茂一直围绕信江南岸和鄱阳湖边的风土人情写作。这次书的出版跟现在很多读者想要找精神上的老家有关联。 在这个城市发展越来越快的时代背景下，人们和土地紧密联系、充满集体记忆的生活方式正在变化。这本书用美食作为切入点，用散文作为载体，带着读者回到“秘境般的文学世界”。它提醒我们故乡不仅仅是个地理坐标，更是安放心灵的地方。这本书告诉我们无论走多远，故乡的味道和文化永远是心里的一盏灯。 中国作家协会成员彭生茂除了工作之余还坚持写作。他这个基层写作者扎根生活、用心创作的故事，是对他自己的一个缩影。《赣东北：味蕾深处的时光》用味觉记忆唤醒文化记忆，用个人的故事承载集体情感。 这本散文集不仅仅是讲地方美食的书，更是一部关于土地、劳动、传承和归属感的档案记录。现在生活条件好了，这种对精神家园的守护就显得格外珍贵了。它让我们明白了只要你脚步走得再远也别忘了那些关于故乡的味道和文化记忆。