县市场监督管理局的王慧敏和晋睿、郭敏杰一直忙活着,要给大伙把元宵节的食品安全关把牢,好让大伙儿在团圆的时候都吃得放心。为了把这事做得细,他们专门盯着那些冷链仓储和销售的地方,到处去查。 比如在市区的一个超市里,王慧敏他们就专门跑去看元宵的进货路子正不正经,生产日期写没写对,还得量量冷库的温度对不对。店长王金花给他们解释说,他们进货的时候票证都备齐了,货跟票对得上,绝不含糊。这是为了保证不管哪一批货都能追到源头。 除了查进货的事,还得看店家卖东西能不能明码标价。毕竟过节的时候大家买得多,执法人员就得督促着把价格标清楚点,别让市场乱套。 冷库那边也是重点检查对象。晋睿和郭敏杰在那儿测了温度,还进库去翻记录、查报告、看堆放的地方有没有混着别的东西。主要就是看温控记录全不全,包装有没有坏的,品质是不是过关。 最后王慧敏说以后还要接着查下去。他们打算用“飞行检查”这种随机抽查的方式加上平常的检查,始终盯着那些容易出问题的地方和环节。只有这样才能把隐患及时消灭掉,让全县的老百姓都能平平安安、甜甜蜜蜜地过个元宵佳节。