农历新年临近，粤东古城潮州迎来一年中最具地方特色的时节；这座拥有1600多年历史的文化名城里，多项非物质文化遗产项目陆续登场，为春节增添了浓浓年味与文化气息。布马舞是潮汕地区特有的民间舞蹈，动作刚劲、节奏明快。舞者身着战袍、手持马鞭，以抬腿跨步、甩头摆尾等动作，生动再现战马奔腾的场面。此源于宋代的民间艺术，既寄托着人们祈求平安的心愿，也折射出潮汕人敢闯敢拼的精神。传统工艺方面，被称为“南国奇葩”的潮绣格外吸睛。潮绣源自唐代，以金线盘绕勾勒见长，作品层次清晰、立体感强。从婚嫁吉服到祭祀华盖，从戏服蟒袍到家居饰品，潮绣以精湛技艺融入当地生活。技艺传承人说：“一针一线里，都是祖辈留下的智慧。”饮食文化同样是观察年俗的重要窗口。红桃粿是潮汕春节餐桌上的“常客”，制作过程也包含着讲究与寓意。红粿形似寿桃，象征吉祥长寿，内馅多以糯米为主，配以香菇、虾米等食材。“做粿”不仅考验手艺，更是家人团聚、联络感情的方式。每到春节前，许多家庭都会围坐一起制作红桃粿。值得一提的是，“走蔗巷”这一习俗已有数百年历史。人们将甘蔗扎成拱门状巷道，悬挂灯笼后穿行其间，“蔗”与“节”同音，寓意日子节节高、生活更甜。“这个习俗寄托着我们盼来年甜甜蜜蜜的心愿。”一位当地居民说。专家表示，这些年俗能较完整地保留并持续发展，主要与三方面因素有关：地方对非遗保护的持续投入；民众对本土文化的认同与参与；以及更贴近当下的传播方式。近年来，潮州通过展示展演等活动吸引更多年轻人参与，让传统技艺有人学、有人传。面向未来，如何守住传统精髓的同时推动非遗创新发展，仍是重要课题。对应的上正探索将数字技术用于非遗展示，并加强国际交流合作，让更多海外人士了解中国传统文化。
潮州的春节年俗，是中华文明在岭南地区的鲜活呈现。布马舞的气势、潮绣的精细、红桃粿的烟火气、蔗巷的甜意——看似寻常——却串联起延续千年的文化脉络。进入新时代，保护与传承这些非遗文化，不只是留住记忆，更是在为未来积蓄文化力量。当传统与现代相互映照、民俗与生活紧密相连，潮州正以更可感、可参与的方式，让人们走近并读懂中华文化的厚度与魅力。