咱们先聊聊春天养脾胃的事，“一年之计在于春”，这时候人体阳气跟着万物一起往上长。咱们要是趁着这个黄金档好好调理脾胃，不光能给一年的健康打下底子，还能顺时把阳气给升起来。中医觉得春天应该少吃点酸味的东西，多吃点甘味的东西，好帮着脾脏干活。饭桌上咱就给香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头这些应季的蔬菜腾出位置来，既合时令又对脾胃好。 接下来给大伙推荐两款药膳，粥和糕都是温柔的选择。第一款是金橘山药小米粥，早上来一碗既能疏肝又能健脾。准备20克金橘、100克鲜山药、50克小米还有15克白糖。金橘洗干净切片，山药去皮切丁，把这两样跟淘洗过的小米一起倒进砂锅里头加水烧开转小火熬成稠粥最后加糖搅匀就行了。金橘酸甜可口能疏肝解郁止痛还开胃；山药和小米都益胃，这三味搭在一块儿就能起到疏肝健脾、开胃消食的作用。特别适合那些爱生闷气、头疼烦躁、肚子胀不吃饭、老打嗝便秘的朋友吃。得注意了，金橘里的果酸碰到牛奶容易让人肚子胀，所以喝完粥后一小时之内别喝牛奶。 第二款是玫瑰花糕，下午吃块甜点理气暖胃。材料有250克糯米粉、500克黏米粉、50克核桃肉、50克大枣、50克白糖还有10克玫瑰花。大枣核桃切成丁；两粉混合好后加入枣丁、核桃丁、玫瑰花还有适量的水揉成团子压成饼状大火蒸25分钟就好。糯米能暖胃黏米粉助消化；玫瑰跟枣核桃一起蒸出来味道芬芳又能疏肝理气甘甜健脾暖胃。常觉得胃里凉飕飕的、一紧张就胃疼或者胃口不好的朋友特别合适吃它。这道点心看着花香怡人吃起来软糯香甜，既是小吃又是治病的药膳。 其实春天养脾胃不用费劲大补，只要把这些应季的食材都煮进粥里或者蒸进糕里头就行。早上来碗金橘山药小米粥，下午啃块玫瑰花糕，让那种甘甜味和花香在嘴巴里慢慢散开，也能把咱们身体里的阳气稳稳托举到最高处。