哎呀，春天这干燥劲儿一上来，咱们四川湖北的朋友恐怕没谁能受得了吧，喉咙干痒到了一定地步，喝多少水都没用，脾气还特别容易燥。这事儿其实不难琢磨，现在大家伙儿压力大，又老熬夜，肝气郁结很容易转成火气往上冲，喉咙那块儿肯定受罪。 要想灭火又顺气，薄荷简直是“春天救星”。很多人就记得它那股凉劲儿，但其实这草可是个“多面手”。中医里它归肺经和肝经，性味辛凉，既能把肺里的风热散出去，帮你治感冒头昏沉，又能把肝里的郁气给疏通了，所以得了个“开心草”的美名。 这要是嗓子难受，赶紧试试两招应急：一个是薄荷甘草茶，只要新鲜薄荷叶或者干薄荷3克加上两片甘草泡着喝，喝完嗓子立马清清凉凉的；再一个是自制薄荷糖，把薄荷打成粉加蜂蜜或白糖搓成丸子含着吃，比外面那些添加剂的东西健康多了。 薄荷用处大着呢，孩子起疹子出不来痒得难受？用它煮水擦一擦能帮忙透疹止痒；夏天胃口不开或者下午犯困了？泡杯薄荷茶提神醒脑。当然，这玩意儿也不是谁都能随便吃的。像平时爱出汗的、手心脚心发热的阴虚体质人就得少吃点。 其实古代人早就把它当菜吃了。《本草纲目》里说四川湖北那边都拿它当茶喝呢。你要是现在正被干燥的喉咙和烦乱的心情折腾得够呛，不妨就冲一杯这个“开心草”喝下去试试吧。