叶勋彬在今年2022年来到舟山嵊泗养殖线纹海马。他今年已经43岁了,15岁就来到了嵊泗从事水产养殖工作。他最近的主要精力放在了嵊泗县石柱湾水产养殖有限公司上。叶勋彬给自己设定了一个大目标:到今年5月份,他养殖的海马就会进入性成熟期。按照他的计划,届时他拥有的一万多条海马将迅速扩大到数十万条,给他带来上百万的收益。这只线纹海马是从美国引进来的。叶勋彬说,它比以前养殖的澳大利亚膨腹海马药用价值更高。所以他选择了这个品种。叶勋彬并没有打算离开他熟悉的嵊泗,而是决定在这里继续经营海马养殖生意。因为他发现了这里独特的优势:水质好、温度适宜。线纹海马不怕热也不怕冷。夏天它能耐受28摄氏度的高温,冬天能忍耐14摄氏度的低温。所以不需要像养殖澳大利亚品种那样进行加温工序。 现在叶勋彬已经给海马们准备好了充足的食物来源:成体海马喂糠虾,幼体海马则主要吃丰年虫。而且他还特意提到了一种滋补汤——用这个品种做出来的非常鲜美好吃。叶勋彬对这两年市场上出现的变化感触颇深:“之前大家听说养海马赚钱都疯狂抢购、价格飞涨,现在市场理性了很多。”所以现在他更有信心了。尤其是今年2021年以来野生海马被列为国家二级重点保护野生动物后就退出了交易舞台,这让养殖市场变得火热起来。“一公一母亲体要卖到500块钱。”那个时候叶勋彬也跟大家一样正在探索养殖的经验,“去年11月份之前我已经尝试过了,也请了师傅、去外地学习。”但那个时候因为场地到期等原因他亏损了不少钱。不过现在不一样了,“我这次把目标锁定在这个线纹海马上。” 算下来,“一对海马能产80到200条小海马。”每条小海马的售价在十几元左右。还有药用市场上干品收购价超过了6000元每公斤。“我自己也尝过两种做法:椒盐和煲汤。”椒盐味道还不错,带骨头吃像在吃烧烤;煲汤则非常鲜美好喝。“但不管哪种做法想吃到都不容易。”比如说椒盐的一盘起码要十几条吧,“按照饭店的价格来说恐怕也得近千元;煲汤的话价格就会低一点。”