近年来,黑龙江作为国家重要商品粮基地,粮食产量稳定、农业基础扎实,绿色优质农产品供给能力持续提升。另外,随着消费升级和市场竞争加剧,农产品竞争已从“比产量”加快转向“比品质、比标准、比品牌、比供应链”。如何把资源优势、产量优势转化为品牌优势、市场优势,成为不少产粮大县实现县域经济高质量发展的关键课题。 问题于,一些县域特色农产品仍面临“好产品难卖好价”的现实瓶颈:一上——优质原料供给充足——但品牌辨识度不高、标准化程度不足,市场端难以形成稳定溢价;另一方面,品牌建设相对分散,企业规模偏小、加工转化能力不强,导致产品更多停留“原字号”输出,附加值释放不足;同时,营销渠道与公共品牌联动不够,宣传资源分散,区域品牌合力尚未充分形成。 原因分析,既有产业结构层面的制约,也有要素配置层面的短板。从产业结构看,农产品精深加工、仓储冷链、分级包装等配套环节仍需补齐,科技研发投入不足、成果转化渠道不畅,影响了产品从原料向制成品、从单一品类向多元产品矩阵的延展。从要素配置看,县域品牌农业往往需要长期投入与持续运营,但部分地区资金投入不足、政策工具碎片化,品牌培育缺少系统规划;此外,市场端竞争同质化明显,“多品牌、小规模、低溢价”的局面容易造成内耗,削弱整体竞争力。 上述问题带来的影响不容忽视:对农民而言,优质优价机制不稳,会影响种植结构优化和增收预期;对企业而言,缺少品牌溢价与规模效应,难以形成稳定现金流和持续投入能力;对地方发展而言,县域产业链条短、价值链提升慢,制约了农业向二三产业延伸以及与文旅、电商、康养等新业态融合的空间释放。长远看,若不能形成“标准—品牌—渠道—规模”的闭环,优势产区可能在新一轮市场竞争中错失机遇。 针对这些痛点,刘晓光提出以品牌农业为抓手推动县域特色农产品提质增值,并从政策、产业链与营销体系等提出建议。 对策上,首先是强化政策赋能,突出以重点品类为牵引,围绕大豆、鲜食玉米、大米、中草药等县域优势产品,在精深加工、仓储冷链、品牌培育等环节加大支持力度,推动由“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转变。对进入“黑土优品”等体系或达到一定经营规模的加工企业,可通过奖补方式引导其扩大产能、稳定品质、完善标准化体系,带动更多主体向品牌化、规模化、规范化发展,缓解县域投入不足、品牌布局分散与同质化竞争等问题。 其次是延伸产业链条,强调全省统筹与跨界融合。通过引导优质农业品牌与文旅、研学、康养、电商等业态深度结合,发展农耕体验、定制认购、健康食疗等新模式,探索建设“农业+观光+研学”等综合体,推动从单一销售农产品向提供复合型消费场景转变,提升产业链价值和抗风险能力。该思路既有助于提高加工转化率,也能带动就业、促进服务业发展,为县域经济注入更强动能。 第三是整合营销资源,提升整体辨识度与市场组织能力。以“黑土优品”“九珍十八品”等为引领,推动县域特色品牌在公用品牌框架下协同发展,建立“公用品牌+企业品牌+产品品牌”的联动机制,在包装标识、宣传口径、渠道运营等上形成统一规范,集中资源打造具有市场穿透力的拳头产品,推动“以销带产、以质提价”,让优质产品真正实现优质优价。 前景判断上,打造品牌农业不是一时之功,关键在于坚持长期主义与系统治理:一要把标准化作为品牌的底座,推动质量追溯、分级分选、绿色认证等体系与生产端深度绑定;二要以加工和冷链补短板,提升稳定供应能力与产品一致性;三要用市场化机制提升运营能力,培育一批懂品牌、懂渠道、懂供应链的经营主体;四要推动区域协同,减少低水平重复建设,通过公共品牌做强背书、企业品牌做精特色、产品品牌做出爆款,逐步形成可持续的溢价能力。随着国内大市场加快建设和消费升级持续推进,黑龙江若能把“黑土地优质产出”转化为“可感知、可识别、可信赖”的品牌价值,有望在更大范围内提升竞争力,推动农业由增产导向向提质增效导向加快转型。
品牌农业建设是乡村振兴的重要抓手;有关建议立足黑龙江实际,提出的政策赋能、产业融合、品牌协同思路,为提升农产品价值提供了可行路径。这些措施的实施将助力黑龙江特色农产品实现从"种得好"到"卖得好"的转变,为农业强省建设提供新动力。