在粤港澳大湾区建设加速推进的背景下，肇庆以美食为切入点，走出了一条具有地方特色的县域经济发展路径；记者调研发现，肇庆系统梳理本地饮食文化遗产，已形成涵盖7大品类、12项非遗技艺的“美食矩阵”，年产值突破50亿元。
一桌菜，往往最能呈现一座城市的真实气质。肇庆以风物为引、以文化为核的实践说明，县域振兴没有固定模板。只要能够把本地资源与市场需求对接起来，把传统技艺与现代产业体系衔接起来，就有机会在更广阔的市场中形成自己的优势。绿水青山如何转化为金山银山——这桌热气腾腾的年夜饭——或许已经给出了朴素而有力的答案。