青海祁连打造绿色有机畜牧品牌 高原牛羊肉春节走俏全国市场

春节消费旺季来临,青海省祁连县的畜产品市场呈现出供销两旺的景象。

在梅龙掌畜牧业经营专业合作社的生产车间内,工人们正加紧赶制各类新春定制礼盒,以满足全国各地消费者的采购需求。

这一火热的市场表现,反映出祁连高原特色农畜产品正在获得越来越广泛的市场认可。

祁连牛羊肉之所以能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,根本原因在于其过硬的产品品质。

全县1531.53万亩草场已连续十年通过有机认证,122.66万头(只)牛羊实现活体有机认证全覆盖,从源头到终端形成了完整的品质保障体系。

这种全链条的有机认证机制,确保了产品从饲养、生产到加工的每一个环节都符合有机标准,为消费者提供了可信赖的品质承诺。

与此同时,祁连县在品牌建设上也下足了功夫。

"祁连羊"和"祁连牦牛"先后获得国家农产品地理标志认证,这一身份的获得不仅提升了区域公共品牌的含金量,更为产品进入高端市场奠定了基础。

2025年以来,祁连县新增58个绿色有机农畜产品认证项目,全县累计"三品一标"认证产品达158个,其中9个产品入选全国名特优新农产品名录,形成了日益完善的绿色有机产品矩阵。

在市场拓展方面,祁连县采取了多层次、全方位的营销策略。

在高端市场开拓上,祁连特色产品凭借香港优质"正"印认证,成功进入港澳消费市场,实现了从高原牧区到国际高端餐桌的跨越。

在内地市场,祁连县先后在北京、西宁等主要城市举办产品推介会,精准对接消费需求,线下品牌影响力不断扩大。

线上渠道同步发力,产品合作销售平台已扩展至30家,2025年线上销售额累计达1646.96万元,数字化渠道成为产业增收的重要驱动力。

产业提质增效的背后,是祁连县对标准化生产的系统推进。

县里制定发布了6项藏羊、2项牦牛团体标准,以标准化引领产业规范化发展,推动畜牧产业向规模化、精品化、品牌化方向转变。

这些标准的制定和实施,不仅规范了生产流程,更为产业的长期健康发展提供了制度保障。

从年货市场的热销到高端市场的突破,再到品牌矩阵的完善,祁连县的畜牧产业正在实现从传统养殖向现代品牌农业的转变。

这一转变的成功,得益于县里对绿色有机品牌建设的持续投入和对市场需求的精准把握。

从节日消费的热度中可以看到,农产品竞争的核心已从“有没有”转向“好不好、稳不稳、信不信”。

把生态资源转化为可验证的标准、可持续的品牌和可复制的产业链,是高原牧区实现增收与振兴的关键路径。

坚持绿色发展、强化质量治理、提升市场能力,才能让一份来自高原的“放心肉”既赢得春节餐桌,也赢得长远市场。